融合Christmas_004

 

用餐时带给您世界的美食

您会发现不可能在三天之内旅行并仅用12天访问9个国家吗?在Fuzion,通过12天的圣诞节促销活动,Sunway Resort 旅馆成为了可能&Spa在这个节日期间庆祝“十二月梦”。此次促销活动由叙利亚厨师Khder Al-Issa带领,他受到了来自世界各地的美味佳肴的启发,并以来自英国,意大利,法国,德国,葡萄牙,匈牙利,芬兰,牙买加,并为香港带来真正的国际盛宴。他们与他的团队一起掀起了一场风暴。

在来自意大利的三道经典菜肴中,我最喜欢的是那不勒斯塔诺酱自制的意大利饺子,这种环形意大利面配以传统的番茄酱调味,用香草,蘑菇和胡萝卜煮熟,香气浓郁。自制菠菜和意大利乳清干酪馄饨,两层鸡蛋面团面食,内含柔软的菠菜叶和浓郁的意大利乳清干酪,将满足您对意大利面的渴望。 Struffoli with Honey是一种由面团制成的甜点,可将其揉成小球并油炸,将使您沉迷于其松脆性和肉桂味。

融合Christmas_059

 

接下来是匈牙利酿白菜,里面充满了用白菜叶包裹的牛肉,胡萝卜,洋葱和蘑菇,这是必须尝试的。代表德国的是茄子烤鲤鱼,每道小吃都很轻便,但味道和质地却很丰富。结合脆皮马铃薯,它是一道天堂般的菜。

没有烤肉和馅料就没有圣诞节,而厨师Khder会提供六种不同的烤肉来庆祝圣诞节。栗子鹅是法国的代表,栗子,胡萝卜,西红柿和葡萄干的馅料丰富,进一步增强了多汁的甜肉。我们还对葡萄牙烤羊肉进行了采样-用辣椒粉腌制的羊肉嫩,多汁,并且辣椒粉的辛辣程度足以使它具有“风味”。带有苹果和西梅馅的丹麦烤鸭令人愉悦,因为苹果和李子的甜味并没有淹没这道菜的明星。

融合Christmas_057

 

主厨克德(Khder)的食谱是带有绿色小麦和栗子的叙利亚酿土耳其,这条火鸡与传统的肉酱和酸果蔓酱搭配得很好。但是,此菜最好趁热食用,因为待冷却后肉会变干。另外,尝试英式烤火鸡配面包酱和球芽甘蓝,香港烤鸡,牙买加大米和豌豆以及卡累利阿菜,土豆和胡萝卜砂锅。

圣诞节是与家人和朋友一起度过美好时光的时候,在Fuzion,您和您的家人可以在带走带和轻便小推车的娱乐中享受完整的圣诞节体验。瓦萨拉·德维(Vatsala Devi)

融合Christmas_035

首次发布,2013年12月

发表您的评论

查找吉隆坡最佳餐厅