在一年中的这个时候左右,社交媒体网站上将充斥着马来西亚各地参加精心准备的色拉折腾的聚会的片段和视频。

每个人都在圆桌周围围着一大盘切碎的蔬菜,腌制的香料,香脆的饼干和生鱼片,每个人大喊大叫,欢呼新年的愿望。您是否应该有幸参加这样的场合,您是否曾经想过为什么要在沙拉中加入这种沙拉并将其与此类护理混合?

这就是所谓的怡生!

义生
传统怡生

Yee Sang通常是庆祝宴会的开胃菜,是完全在东南亚华人的习俗。在向南走的同时,由于资源昂贵且稀缺,中国移民难以为他们的社区准备传统的八道菜盛宴。在自己的花园中种植的容易获得的蔬菜和一些轻质鱼蛋白混合在一起,都象征着简单而又讨人喜欢的吉祥物品的收获。

但是,并非只有任何蔬菜收成都可以选择。蔬菜的中文名称在选择中起了很大的作用,其含义和字符也要考虑在内。

  • 韭葱
义生韭菜
韭菜的横截面

中文名称为‘qui tao’听起来与中文单词类似‘ideas’, leeks are often presented shredded or pickled. It is eaten to encourage individuals to be creative and smart in coming up with 主意 to grow and prosper in many aspects of their life.

  • 黄瓜
怡生黄瓜
螺旋黄瓜

分享相同的发音,黄瓜与‘returns’—’ja kua’. This addition to the platter is to wish all who consume it, many happy 退货 in all ventures attempted.

  • 生姜
义生姜
切成薄片的姜

生姜在中国菜的许多菜肴中广受喜爱,可促进愈合和抗菌。食用它是为了中和生鱼的潜在细菌并清新口感,可食用,具有良好的健康和较强的免疫力。生姜可以以其自然的黄色或红色染成,使菜肴变亮。

  • 胡萝卜
怡生胡萝卜
胡萝卜的横截面

一种受所有文化欢迎的根类蔬菜,胡萝卜的鲜艳颜色象征着黄金,由家庭采摘沙拉的宝藏所珍藏的宝藏。

  • 萝卜
义生萝卜
白萝卜

作为最容易获得的冬季蔬菜,萝卜(可与萝卜互换)构成了大部分的拼盘。这个卑鄙的物品代表着丰满和丰盛,充满了移民家庭的许多腹腔。

  • 薄脆饼干
义生饼干
薄脆饼干,堆在最前面

简单的炸面粉枕头撒在沙拉上,只是为了好玩!这些金黄色的薯片象征着金锭和过去的中国,被认为可以形象化您家中的财富流动。

  • 花生和芝麻
义生芝麻
芝麻籽

花生脆和芝麻籽被添加为沙拉中另一种丰富蛋白质的来源,本质上代表着福气的溢流,它们像从其起源的植物的根一样广泛地传播。

  • 甜酱
梅枝
梅花厂

通常是李子酱,这种添加将混合物混合在一起,为您的财富增添了甜美感。但是最近的变化增加了口味的多样性,从菠萝到石榴酱。

  • 植物油
植物油
滴酱油的植物油

从蔬菜中提取的成分如此之多,怡生的创造也依靠植物油来增加色泽。倒油的行为类似于毛毛雨的液态黄金,这是一种额外的祝福!

  • 胡椒和五香粉
胡椒粒
胡椒粒

代表中国信仰的全部分支-家庭,繁荣,健康,友善和幸福的结局;撒上这些可以完善沙拉的口味。

  • 酸橙
石灰切
切石灰

甚至石灰也代表着运气。命名‘kat zhai’在中文中,一个短语表示欢迎您不断运气。

义生鱼
鲑鱼切块

生鱼片可以说是沙拉最受追捧的食品。鱼是中国文化的吉祥象征之一,因此食用生鱼被认为是最纯净的形式。

吃沙拉

扔沙拉本身的行为有许多文化习俗。折腾越高,则越大‘net’您投身其中就带来了上述所有繁荣,而您所赚取的更多混乱就算是收集了美好愿望的基础。

许多人认为这种行为令他们内心的孩子感到满足,因为礼节的一部分,干净整洁的饮食可以暂时丢掉众所周知的窗口。

但是请注意,有时这些庆祝活动可能会变得有些过分热情,几乎没有沙拉可供食用!如果您在行程中,可能不希望穿上最好的上衣或珠宝。但是,农历新年的庆祝活动必须始终从这道美味,健康的佳肴开始!

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