三明治 at 白沙罗住宅区: 餐厅 Review

您如何在10天内从头开始开设咖啡馆？询问林成成（Am Lim Cheng Cheng），她在今年1月22日生日那天在白沙罗上城签署了一份半家商店的租赁合同&开始采购家具&在接下来的几天里推出新的蛋糕分支之前，&-coffee specialist 三明治 last week.

一个有故事的咖啡馆

三明治 is one cafe that means more than meets the eye – there’这是一个故事，几乎涵盖了这里的一切，从缅甸难民制作的桌子到墙上飞舞的白皮书蝴蝶，再到落在客户面前的爱情鸟。

定制蛋糕

人们知道Swich炮制了一些KL’s most creative &在过去两年多的时间里引人入胜的蛋糕，但程成不是’不能满足于桂冠。这里’s在Damansara Uptown应该提供的服务的预览’一两个星期内的三明治：巴生谷’s first mix-&匹配的蛋糕组合，使客户能够通过选择一系列调味料来定制蛋糕&装饰以补充巧克力或香草蛋糕。一块两面的切片可能要花费RM12左右。

新奇成分

用Valrhona choc ganache来制作您想要的蛋糕，以超奶油的效果，或者也许是Swich’自己烤的花生&开心果或脱水的椰子片，让您乐在其中；或一些菲律宾芒果，蓝莓，不加糖的Cempedak奶油或波罗蜜奶油，带来自然的果香。用周到&整个过程中都采用顶级原料’一种体验蛋糕的新颖方法；三明治’立场是，如果您现在可以自定义冰淇淋，那为什么不蛋糕呢？

三明治’s Signatures

不过放心吧’像在Publika一样，这里仍然保留着招牌菜谱，从我们最喜欢的山竹，鳄梨或蔓越莓胡萝卜蛋糕到Valrhona巧克力和花生酱蛋糕&比利时巧克力和波罗蜜奶油蛋糕。下个月开始提供热食–cempedak炸鸡，有人吗？是的’s coming.

榴莲，Cempedak饼

如果有足够的客户大声疾呼’EM，您有时也会找到这些–小点心，蓬松的榴莲或Cempedak奶油。

古拉马六甲咖啡

三明治’巴西的深色烘焙咖啡结构也似乎不可避免地特质化– you’我们会毫不费力地找到与古拉马六甲（Gula Melaka）绑在一起的拿铁咖啡，这些糖是从马六甲种植园购得的，郑成坚称其优于鸡场街的商品–在向南的定期旅行中，Cheng Cheng一次购买了50公斤Gula Melaka运回吉隆坡。

星光灿烂的杯子

还有那些杯子，每个杯子上都带有精美的星形符号装饰–水瓶座的人，团结起来！摩ri座– &从程成探索的蜘蛛网仓库中招呼吗？您’我想带他们回家（但不，不要’t!).

薰衣草Affogato

Finish with a floral affogato, tinged with 三明治’s special lavender flower essence. And leave with the appetising anticipation that 三明治 is slated to open yet another outpost this year – 白沙罗再也, you’d最好做好准备（是的，我们是说您，Atria）。

位置和联系方式：

三明治 咖啡店

54，惹兰SS21 / 58，白沙罗Utama，八打灵再也，雪兰莪

电话：012 777 3247

每天上午11点至晚上9点开放

找： Contact details and map for 三明治 咖啡店, 白沙罗住宅区 here.