James Won与Enfin合作的Strongbow Nature Remix Lab:特色鸡尾酒

强弓开设了一个酿造实验想法和独创性的空间,称为Strongbow Nature Remix Lab。与James Won的Enfin合作,Enfin的团队创建了一个 品尝 菜单受到Strongbow的启发,并搭配了KL,61君主制,IKKI和Sparrow顶级酒吧的调酒师精心调制的Strongbow鸡尾酒。

2. 61君主制
61君主制

通过一系列的实验,调酒师61君主制的詹森·朱利安(Jason Julian)调制了三种鸡尾酒,口味令人振奋,并且在美学上同样具有吸引力:

  • 金M子:混合朗姆酒和生姜糖浆和生姜片的辛辣味,再加上Strongbow苹果苹果酒金的甜味。
  • 日落冷却器:混合了清爽的强弓苹果酒蜂蜜,龙舌兰酒,姜利口酒和淡淡的香草;一天结束时慢慢享用的鸡尾酒。
  • 伊甸园:杜松子酒与黄瓜和柠檬汁的结合,口感清新果味,每口喝一口,Strongbow Apple Ciders Elderflower的甜花香增强了口感。
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IKKI

也, Osmund Bernard在IKKI 坚持将他的浓烈苹果酒融合到三种精致的混合物中,从而保持了他对日式鸡尾酒的招牌风格的忠实:

  • 新塞那:自然风味的简单结合,以及带有杜松子酒和柠檬汁的Strongbow苹果酒接骨木花的令人愉悦的花香
  • 沙孝高:结合杜松子酒,苹果糖浆和薄荷叶,增强Strongbow苹果酒黄金的宜人和清爽风味,自然混合
  • 荞麦面:这款鲜美的清爽爽口酒与著名经典酒有强烈的交融,使威士忌的酸度与Strongbow苹果酒蜂蜜的甜度保持平衡。
11.麻雀吧
麻雀

最后,酒保和酒的所有者 麻雀酒吧(Shawn Chong), 品尝Strongbow鸡尾酒时,应以新鲜口味和亚洲参考为基础:

  • 白白螺:简单明了的配方与完全精确的混合。混合了荔枝,桃子和柠檬以及Strongbow苹果酒的接骨木花,完美而甜美。
  • 叫蜂蜜:夏季酿造的果味冲泡咖啡,Strongbow Apple Ciders Honey带来了轻度甜味的鸡尾酒,并具有光滑的身体。完美无瑕的经典之作。
  • PJ 59:Asamboi融合鸡尾酒是亚洲经典产品,将熟悉的风味吸引到创意鸡尾酒中,并以Strongbow Apple Ciders Gold的甜美和酥脆风味完成。
2.恩芬
恩芬(James Won)

另外两杯鸡尾酒加入了榜单–由调酒师Jeffri S.在詹姆斯·韩(James Won)著名的酒吧和餐厅恩芬(Enfin)中创建。受Strongbow本身基本风味的启发,Jeffri提供了一种风味变化,需要一种全新的体验:

  • 梦幻艺Ge:混合了浓弓苹果酒的Elderflower和各种脆性酒和新鲜果汁的新鲜混合物
  • 柴火:浓烈而甜美的芳香鸡尾酒,结合了Strongbow苹果酒蜂蜜,伏特加和甜果汁。蜂蜜与肉桂和葡萄柚的混合物赋予其独特的辛辣和甜味。

您可以在各个酒吧品尝这些鸡尾酒,直到9月25日,为什么不一边享受James Won在恩芬提供的美味佳肴呢?’重新完成体验。

位置& Details

61君主制

地址: 雪兰莪州八打灵再也白沙罗住宅区Jalan SS21 / 1A 61M
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IKKI酒吧

地址:吉隆坡Jalan Tun Razak,TREC KL电气大道一楼E-01-08
:查看联系方式和地图 IKKI酒吧查看快照

麻雀 酒吧KL

地址: 15-2,Jalan PJU 5/13,雪兰莪哥打白沙罗Dataran Sunway。
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恩芬(James Won)

地址: 吉隆坡2楼2-05号地段,Menara Hap Seng 1 Jalan P.Ramlee,吉隆坡
:查看联系方式和地图 恩芬(James Won)阅读评论

继续关注未来的Nature Remix Lab合作 强弓’s 脸书 page 和Instagram @Strongbow_MY.

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