这篇文章是由撰写 吃喝Brand Ambassador Aashna Sehgal

由于吉隆坡第一希尔顿酒店的鸟舍酒吧是丛林鸟鸡尾酒的发源地,所以我对到达一个寒冷的夜晚击倒美味的解放酒已经有了很高的期望。简而言之,丛林鸟(由朗姆酒,金巴利,酸橙和菠萝汁制成)是杰弗里·翁(Jeffrey Ong)在1970年创作的’可以在希尔顿酒店作为宾客享用。绝对是可以想象得到的最好的欢迎方式!随着吉隆坡中环希尔顿酒店的鸟舍的重新开放,毫不奇怪的是,这种令人惊叹的鸡尾酒成为许多酒吧关注的焦点’s offerings.

经典丛林鸟

酒吧位于希尔顿酒店的休息区,是一个光线昏暗的可爱空间,周围摆放着各种葡萄酒和烈酒。我尝试的第一杯饮料是经典的原始丛林鸟。尽管没有用过典型的tiki杯,这种鸡尾酒却使tiki尖叫起来。坎帕里的朗姆酒和苦味的强度与菠萝和酸橙的甜味和柑橘味完美地平衡。尽管朗姆酒从来都不是我的首选,但我可以想象这是一杯鸡尾酒,在轻松的一天里在游泳池旁the饮。

晨鸟

系列中的第二个鸡尾酒是《晨鸟》,其中包含通常的嫌疑犯,但带有柚子汁和咖喱叶的味道。坎帕里(Campari)被换成注入咖啡的版本,而菠萝汁则以菠萝泥为基础。这种鸡尾酒不仅喝起来太美了,而且在口味上也非常均衡。果汁和果泥的甜味很好地补充了咖喱叶的美味。

菠萝蜜丛林鸟

菜单上的下一个是菠萝蜜丛林鸟–用菠萝蜜和百里香注入朗姆酒。装在一个漂亮的杯子中,上面带有甜甜圈糖浆和酸橙的气息,这是一款真正令人耳目一新的鸡尾酒,非常容易饮用。

墨西哥丛林鸟

然后我有了墨西哥丛林鸟–菜单上仅有的两杯不含黑朗姆酒的鸡尾酒之一,这使继以甜味为基础的朗姆酒之后的变化令人耳目一新。奥尔梅卡金龙舌兰酒的木质气息与注入植物/草药的Aperol完美搭配。再次,这个可爱的杯子和演示文稿的额外奖励积分。

美国丛林鸟

适当地,该系列中的最后一杯是美国丛林鸟;清单上最重的一种-包括Makers Mark威士忌,Aperol,蛋清和菠萝汁。尽管威士忌与我们想象中的传统tiki鸡尾酒相距甚远,但菠萝和酸橙却以华丽的方式将丛林鸟的元素融合在一起。

自上而下顺时针:日本饺子,越南春季角色,Amritsari鱼炸玉米饼

鸟舍也提供小吃-我们点了新鲜的越南春卷,Amritsari鱼炸玉米饼(我的最爱!),虾天妇罗和日本饺子。所有的菜都是新鲜的,而且味道很突出。除丛林鸟鸡尾酒外,鸟舍还提供葡萄酒和其他烈酒供您点餐。总而言之,酒吧’凭借经典,精美鸡尾酒介绍和友好的工作人员的能力,这使这次访问成为一次扎实的旅程。

位置和详细信息

地址: 鸟舍
吉隆坡中环希尔顿酒店
3,Jalan Stesen Sentral,
吉隆坡中环广场
50470联邦直辖区
吉隆坡

电话: +603 2264 2264

营业时间: 上午10点– 12am

预订: 表格应用

网站: 吉隆坡中环希尔顿酒店

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