BLVD之家拥有优美的抛光环境,让人回想起国际大都会啤酒馆,而且诱人的美食选择也彰显了当代美食,在最近开业的吉隆坡Naza塔看来,BLVD House似乎是餐馆爱好者的诱人目的地’s city centre.

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豆罐烤散养鸡

厨师贝利·夸(Pele Kuah)’根据他在赤道酒店,Publika的Elegantology和Movida Group等折衷机构的经验,菜单足够广泛,可能需要三次访问才能真正探索它。

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视觉上的出众之处可能是Bean-Can Roasted Free-Range Chicken(RM60),这是啤酒罐鸡肉的机智版本,具有烧烤整只鸡肉,’在桌子上放下,在被切碎并配上烤豆之前,被火焰吞没,产生壮观的效果。

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废鹅肝

但是,如果要在风味上留下令人印象深刻的印象,那就尝尝鹅肝和gi木的芬芳吧,这是一种甜美的肝与鳗鱼结合,在外观和听起来上都令人难忘。加大赌注之前,拼盘还具有厚厚,柔软的烤牛舌板,与烤的传家宝樱桃番茄和带松露酱的冷天使面食保持平衡。它花费了预算RM150,但如果有的话’作为一种实际的安慰,它可以由两个顾客共享。

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羊肉盘

羔羊献身者可以品尝烤的丹佛肋骨(RM75),肉质肥美,配上精美的甜味腌泡汁和酱汁,’旨在唤起中国叉烧的焦糖味。

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它让我们舔嘴唇和手指,几乎忽略了盘子上的其他所有东西(记录:马萨拉洋葱土豆慕斯,香脆土豆巢和贻贝炖肉)。

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饮食破坏者骨髓

我们必须欣赏一个场地,那里提供供穴居者使用的骨髓块,在牛尾果酱肉汁中烤制并窒息,并配以绿叶欧芹沙拉和自制面包(RM35)。任何理智的饮食毁灭者,都是如此不可抗拒。

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缅因龙虾通心粉

唯一错过我们订单的订单是缅因州龙虾通心粉,它被亚洲风味的辣椒番茄酱和鸡蛋和生姜(想想辣椒蟹)窒息而死,对这种甲壳类动物(RM65)没有任何帮助。

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其他产品

不过,我们’对BLVD感到好奇’其他产品,从带有香肠,番茄沙司,胡椒起司奶酪和烧烤酱的纽约名字落成的to头三明治,到像Ovomaltine甜菜馅和香蕉软糖牛角包这样的甜点,一应俱全。

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鸡尾酒还展示了创造力的火花–玛格丽塔酒配黑莓和辣墨西哥胡椒糖浆(RM34)和血腥玛丽配五花牛肉培根(RM34)。

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位置& Details

BLVD之家

吉隆坡Persiaran 吉隆坡城市中心白金公园NAZA塔地下。

周一至周四,中午12点至晚上11点;周五至周六,中午12点至凌晨1点;周日,上午11点至晚上11点。

电话: 03-2630-9999

找: 查看BLVD房屋’s directory here

2条留言 发表评论

  1. Pinkpizzabera Foodtruck Kl 2016年5月23日 订户

    Iszwn Hykl储备表utk aku..nk试试自由放养的鸡肉“live” on the table

  2. 何韵诗 2016年5月19日 订户

    克里斯西·霍(Chrissie Hor)

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