大胆的味道,令人愉悦的质感:A’Roma Dinings即将成为PJ之一’马来西亚大厨西尔弗斯特·马库斯(Silsterster Marcus)的带领下,品尝维塔(dolo vita)的顶级地标建筑给人留下了与众不同的印象,他对法国菜进行了基础培训,并在意大利烹饪方面拥有二十年的专业经验。它’一家舒适宽敞的餐厅,感觉就像是一份爱情的劳作,上面刻满了精心装饰的壁画,为您提供丰盛而深情的用餐氛围。

意大利面条& Risotto

面食和意大利调味饭可能是大多数顾客判断意大利美食的基准:通过这种方式,A’Roma does justice to the 罗马n spirit of kitchen-spawned meals, with casarecce and curly pappardelle –巴生谷不常见的各种意大利面– crafted by A’Roma’自己的团队为您提供坚定,新鲜的口感,前者与大块慢炖猪肉面颊和培根炒肉配成浓厚的浓郁普塔内斯卡酱(RM38),后者则搭配嫩鸭腿放在土鹅肝酱中零食和蘑菇(RM45)。

既然我们’藏红花烩饭的粉丝,我们 ’我们建议您在这里品尝它的风味,特别是芳香,有雀斑的扇贝,虎虾,豌豆和烤辣椒(48令吉)。

 Pork & Lamb

如果你’菜单上的猪肉和羊肉非常美味,应该满足那些肉味的渴望:西班牙产的猪肚和肋骨都被证明是纯净多汁的圣餐,花蜜和花椒味浓郁地散发着芬芳,以甜美,美味的口感回馈顾客,董事会上有很多香脆的猪肉脆皮可供搭配(全套RM79)。

A’罗马人还以其羊羔架感到自豪,羊羔架值得您去咬牙,用粗糙质地的哈里萨胡椒和香草碎,再加上烧焦的辣椒,烤蔬菜和土豆泥(78令吉),将其切碎。

熟食店& Cheese

我们也喜欢A’Roma’共享板,展示熟食和奶酪(每个RM60),以及面包和酱菜。第一盘搭配意大利冷盘令人愉悦–博洛尼亚生产的熟香肠,米兰香肠,熏火腿和令人叹为观止的脂肪Cotechino–而这些奶酪则来自欧洲各地,包括意大利戈贡佐拉,绿橄榄和黑樱桃,松露油中的法国香草白松子,希腊香草和香草油以及杏仁和罗勒的塞浦路斯哈洛米芝士。两者之一都可以作为对A的合适后续措施’Roma’薄脆的面包和蘸酱(颇易上瘾)。

甜品& 葡萄酒

甜点通常值得在意大利餐厅节省空间– A’罗马人在每道美食(咸味或甜味)上都带有独特的风味,提拉米苏也不例外,上面铺有苏门答腊收获的Degayo咖啡和融化的黑巧克力软糖,底部撒满坚果和浆果(RM23)。如果您更喜欢decade废的东西,那框上有75%的浓密和黑巧克力色的半fr,可以用奶油硬糖,榛子甘那许,橘子和草莓(RM23)来增强。

可以选择瓶装和杯装的葡萄酒,因此请选择基安蒂和赤霞珠。非常感谢A’Roma’拥有我们的友好团队。

位置& Details

地址: 雪兰莪八打灵再也派拉蒙花园(Palanmount Garden)惹兰20/14街1号。
小时: 周日,周四,中午12点至晚上11点;周五至周六,中午12点至凌晨12.15点。
电话: + 603-7865-9829
找: 查看目录’Roma Dinings here.

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