谈论变革:Monkey Garage经历了彻底的改组– it’s现在不再是提供Laksa Johor的隐藏咖啡馆&椰浆番茄,但一家成熟的餐厅&努力为孟沙一些地区服务的酒吧’最重要的乐趣。猴子车库上的较早条目: 2014年3月.

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发明创造

猴子车库’自学成才的厨师马库斯·王(Marcus Wong)的工作得到了翻天覆地的转变,他已从广告业跃升至F&B line. Marcus’任务是将他最喜欢的亚洲自家制风味注入到Monkey Garage独特的发明作品中,像这样‘Har Mi Pasta’(净价25令吉),包括撒在橄榄油中的卡佩利尼酒,加上虾干精华,再加上美味的大虾组合,虾松,半煮鸡蛋,柠檬& sambal belacan.

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大口味

猴子车库’小巧的厨房里散发出浓郁的风味,其特征是通心粉浸入浓郁的醋汁中,使人联想起马库斯(Marcus)’客家传承,特别是广受喜爱的中国猪蹄炖姜。这仅仅是马库斯的开始’疯狂的方式期待像sambal petai意大利调味饭的可能的混合物&bak kut teh很快将猪肉三明治也浮出水面。

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蜜汁叉烧

对于char siew的奉献者,请查看Monkey Garage’蜂蜜烤制的炸薯条,按顺序煮熟,配以甜辣多汁的圣餐(每串RM9),并配以自制的辣椒&石灰蘸酱。客户可以根据自己的个人喜好要求食用瘦肉或脂肪食品。

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焦糖萧玉玉

哪里有’s char siew,siew yuk会落后吗?猴子厨房’可以焦糖,辣椒,洋葱炒&大蒜(RM20),但要获得更大的满足感,请提前预订纯正烤的ew草,搭配芥末蜂蜜芥末酱(RM18)。每天数量有限;当我们在最近的这个晚上到达时,它被抢购一空。

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套餐特惠

如果你’回到这里吃午饭,你’re in luck –Monkey Garage提供令人难以置信的套餐餐,其中包括以松露油为原料的浓香双煮草药鸡汤,再加上芝麻荞麦沙拉等主菜以及仅售RM20的饮料,周一至周五(星期二除外) ,上午1130时至下午3时。更好的是,购买两套&免费获得额外的一套。

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每日葡萄酒自助餐

晚餐时间带来了另一笔奇妙的交易:每日葡萄酒自助餐(星期二除外),下午530点至凌晨1点,每人仅净价RM60。精选澳大利亚,智利,阿根廷,南非,新西兰& Spanish varieties.

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周末烧烤

在周末,准备烧烤–每周六全天设有烧烤站&星期天,供应猪肉香肠,五花熏肉& what’s billed as a ‘快来吃汉堡吧。’非常感谢合群的马库斯&他的团队在这里主持了我们的访问。

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位置和联系方式

猴子车库 61, Jalan Maarof, Bangsar, Kuala Lumpur

订座电话:012232 0239(Marcus)

打开星期三至星期一,1130am-3am(星期二关闭)

找: 联系信息和猴子车库的地图在这里。

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