吉隆坡20家新餐厅&雪兰莪2016年2月
您可以查看我们最多的列表 最近的 新餐厅特色在这里。这是每月系列的一部分。
马六甲土生华人的诱惑,地中海素食,法国风味的小蛋糕等;这里有20家新餐馆可供参观。
1.惹兰盖洛韦(Jalan Galloway)的Sarang Cookery
萨朗(Sarang)专注于土生华人烹饪的浓烈风味,是派三通,菜,卡里卡皮坦,椰浆饭的地方&阿萨姆·赫,再加上一种用印度烤肉饼做成的可丽饼,里面装满了香蕉&棕榈糖块,撒上切碎的辣椒&由马六甲Chitty厨师创造的bunga kantan。
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2.多玛在Mont Kiara
KL’最传统的韩国餐厅融合了首尔令人惊讶的协同效应&悉尼通过跨界潮流激发当代烹饪。
多玛’厨师Terry Song从澳大利亚来到马来西亚,而联合创始人卡尔·李是韩国人。如果您喜欢韩国风味,但想搬出这座城市,请查看他们的合作’的原型烧烤餐厅。
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3.孟沙罗弄库劳的巴拉特
走进西方:Barat是一家素食餐厅,无论您是’是否食草。其不可抗拒的创始人Meeta&过去两年来,Prabodh Sheth开设了第一家直销店,即古吉拉特语的素食主义者Ganga,以培养忠实的追随者,& they’显然也为他们的新努力投入了很多心血(甘加&巴拉特(Barat)现在是孟沙(Bangsar)的邻居’s Lorong Kurau).
与Ganga一样,Barat故意经济实惠,因为它看起来像是高档场所–这是一个美丽而迷人的场所,包括印度尼西亚插画家Ines Katamso的壁画。但是它的美食却朝着不同的方向倾斜(线索以巴拉特(Barat)为名),向地中海寻求灵感。
阅读评论:Â Lorong Kurau的西部
4.洛可可在Melange Boutique 旅馆
洛可可(Rococo)是一家充满艺术气息的大气馆,提供咖啡厅小酒馆环境,’s serene &幽静,坐落在新的Melange Boutique 旅馆的屋顶上,挤满了Ghost扶手椅&摆放着法国面包风格的面包,蛋糕和烤饼的核心桌子&马卡龙,与吉隆坡的七楼景观相得益彰’错综复杂的城市扩张&拥挤房屋的周六下午的舒缓配乐’s timeless tunes.
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5,Evolve Concept Mall的Shitamachi Tendon Akimitsu
巴生谷’的第一家专门提供正宗美食的餐厅‘tendon’(天妇罗盖饭)现已打开,一碗一碗蒸米饭,上面放满受虐的海鲜&蔬菜,淋上淡大豆酱。这是由东京厨师Tanahira Akimitsu指导下的日本厨师准备的,这是最令人心动的灵魂食品。
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6.在孟沙南部前往盖特(Gaate to Gateau)
小巧部分中的创意Gateux构成了存在的理由’这家和可亲的新咖啡厅,由其丈夫Charmaine Ng(悉尼蓝带国际学院的校友)主持&哥哥。期待周到细微的蛋糕– our favourite’芝士蛋糕二重奏&奶油状的无烘烤层,散布着微妙的番茄酱,再加上奶酪薄酥饼,可带来额外的脆性。
金色日出也值得一试,它是无麸质,无面粉但味道鲜美的蛋糕,里面充满了南瓜碎,并加了浓厚的南瓜奶油。
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7.塔曼敦伊斯梅尔博士的私人房间
KL’私人房间是第一家专门为葡萄酒带来愉悦感的口语风格酒吧,由年轻的银行家,企业家团队构思而成&侍酒师是一个私密的空间,可以从南非,西班牙或法国打开一瓶酒& fun affair. It’一个多才多艺的目的地,努力迎合喝酒的老兵& novices alike.
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8.白沙罗住宅区的土T
京都’的Tsujiri茶馆本月在马来西亚开设了第一家分店,拥有150年的悠久历史,最初是由日本茶具创新者Riemon Tsuji在1860年代后期的江户时代开创的。
茶的传统与当代烹饪潮流相冲突– customers can sip &品尝宇治产茶的纯净简单乐趣,或搭配抹茶口味&柔软的hojicha,冻糕&刨冰甜点,仿效日本,中国大陆和台湾的the体验& Singapore.
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9.八打灵再也的雨果高级蒸汽朋克休息室
受到马丁·斯科塞斯(Martin Scorsese)的启发’获奥斯卡奖的电影《雨果》,马来西亚’首个以蒸汽朋克为主题的酒吧,内部错综复杂’一场视觉盛宴,配备机械装置&威尔斯(H.G. Wells)可能赞扬的怀旧风格的未来主义壁画,以纪念伪维多利亚时代的科幻亚流派,该时代以技术幻想的视角综合了蒸汽动力的工业化。
阅读评论:Â Hugo Steampunk Premium 休息室位于PJ第19部分
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10. X Sentral的X 咖啡
X标志着咖啡因的存在:在新的Q Sentral办公大楼12楼大堂的地下咖啡吧很难找到,只有两个桌子的顾客显得非常简约,但是’有趣的钩子值得检查–它专门经营两家东京供应商Fuglen的日式烘焙咖啡&小故障,加上轻井泽’s Maruyama.
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11,类似谷物的白沙罗Perdana
灵感来自伦敦’麦片杀手咖啡馆,这个独特的新甜点摊已有5年历史了’幻想变成了甜蜜的生活,它的货架上摆满了近五十个彩色盒子的Cheerios,Koko Krunch,Kellogg’s冰霜,特里克斯,里斯’泡芙,果味鹅卵石,蜂蜜星,苹果杰克,米饭& much more.
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12.白沙罗住宅区的君主制
61君主制准备担任PJ’威士忌门徒的首选目的地;希望探索威士忌世界–苏格兰,爱尔兰,威尔士,澳大利亚,加拿大& more.
阅读评论:Â 白沙罗住宅区的君主制61
13.A’Taman Paramount的罗马餐厅
在罗马竞技场(有点)的阴影下用餐:’罗马餐厅(Roma Dinings)将西西里人出生的厨师Sergio E Viscuso的烹饪带到塔曼·派拉蒙(Taman Paramount),这是一条因中国大虾面而闻名的大街上的意想不到的入口& fish head noodles.
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14.蒲种的328加东叻沙
328加东叻沙(Katong Laksa)将其著名的新加坡同名食谱带到巴生谷(Klang Valley),由一对马来西亚-新加坡夫妇(据称与该岛共和国有家族关系)掌控’的东海岸路奥特莱斯创始人。
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15.Taman Tun Ismail博士的Dotty's
在Dotty调皮’s:罪恶的嗜好在这家咖啡馆面包店的柜台上gil绕着,那里怀着一种奇特的沉思怀着甜美的好奇心。这就是TTDI’第一次用泡芙饼&咸蛋黄面包。
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16.八打灵再也的黄色围裙
黄色围裙为PJ工人带来光明的新一线希望’s第13节,在仓库的一条街道上所期望的范围之外着色&公司办公室,在休闲空间中提供富有想象力的快乐食谱的蓝丝带选择。
阅读评论:Â PJ第13节的黄色围裙
17.The Row的酒神
厨师Angie Hiew回来了:KL的创始人’的传奇西班牙餐馆弗拉门戈&Sentidos 小吃已经休息了两年,但是她现在回到了Bacchus,后者专门从事小盘子的制作&努力纪念其同名葡萄收获的罗马神。
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18.塔曼德萨的AkaCafé
在马来西亚母亲的带领下-&女儿阿曼达&爱卡(Aika),这家新的隐藏式咖啡馆提供舒适的平静氛围,并提供各种日式小吃&阿曼达(Amanda)启发的融合票价’在东京的生活
阅读评论:塔曼·德萨(Taman Desa)的AkaCafé
19.Utama的Mak's Chee
被誉为香港之一 ’馄饨面的顶级供应商麦’snoodle家族本月开设了首个马来西亚前哨基地–Â Mak’Utama的schee由面条大主教Mak Woon-chi的孙子Johnny Yu掌控,Mak Woon-chi的面条配方经了三代人的努力。
品牌’的历史可以追溯到1920年代。广州出生的Woon精心制作的虾仁馄饨(代替猪肉)&甚至曾在蒋介石担任过他的专长。
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20. Nam Heong 怡保 at Da:Men 梳邦
怡保’s venerable Nam Heong kopitiam brand launches its first modern restaurant in the 巴生 Valley this month, promising heaps of hawker fare to partner with 怡保’经典的蛋classic,豆腐发& white coffee.
阅读评论:Â Nam Heong 怡保 at 梳邦