这则讯息是由 温特里

更新:2015年9月1日

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温特里是一个厚脸皮的违规者,很高兴为饥饿的猪肉食客提供“严重非清真”菜单。菜单上提供了一系列的猪肉佳肴以及1200多种不同的葡萄酒供您选择(其中16种可以通过玻璃杯品尝)来自Vintry最先进的Enomatic葡萄酒供应系统),店主Wong Yin-How为马来西亚大众带来了酒吧体验。

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输入时…

进入Vintry后,我们立即受到欢迎并就座。您可以在时尚的凳子,舒适的扶​​手椅或矮桌之间进行选择。我沿着深色的木地板滑行,展示了丰富的酒瓶阵容。 “传统上,马来西亚是一个喝啤酒的国家;然而,当地人现在对葡萄酒产生了兴趣。”尹浩解释说,他在出国留学时对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。

温特里RestaurantReview02

Roast 猪肉

我们的餐点始于各种西班牙小吃,包括Vintry的招牌烤猪肉:这是从Yin-How的母亲那里获得的食谱。多汁的肉,皮酥脆,脂肪变顽皮。在寂静的灯光下,我闪闪发光,我渴望深入一碗丰盛的甜而粘的焦糖烤猪肉。咸蛋炸鸡裹上一层脆的面糊,撒上新鲜的欧芹,令人难以置信的湿润。建议我“趁热吃”以达到最佳的紧缩效果。新鲜而色彩缤纷的水果沙拉配以奶油色但淡淡的蛋黄酱风格的蜂蜜芥末酱,是丰富菜肴之间的绝佳上颚清洁剂,并且在整个用餐过程中都可以保留。

温特里Restaurant评论05

比萨

接下来是披萨以及令人赞叹的新西兰白葡萄酒。我用美味的培根和新鲜药草咬成第一片,听到了令人欣喜的“超薄面包皮”。辛辣的Sambal制成品充满了当地风味,并辅以精致的鹌鹑
蛋。当他们的畅销书出现时就不足为奇了:那份焦糖味浓郁的猪肉令人赞叹不已。

温特里Restaurant评论03

饮料

到主电源到达的时候,酒的人群已经涌入,一些人来到这里享用一流的工作后饮品,而另一些人则在朋友中度过了悠闲的夜晚。我们从西班牙加泰罗尼亚搬到了托雷斯红色。光滑和橡木,补充了随后菜肴的甜味,例如烧烤排骨配蓬松的土豆泥和松脆的凉拌卷心菜;启发了尹豪的第一家餐厅“ Ribs”的菜。

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福建面

选择最肉的肋骨,并单独烧烤,以确保完美的烹饪和醒目的炭线。 温特里福建面条配上乘高级黑酱油,猪肚和虎虾,是另一个受欢迎的地方。胖的“米”面是在嘴里融化的,而辣的桑巴
略带苦味的蔬菜为这道菜提供了平衡。

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甜品

我们以英国炸薯条店经典的炸肉排Mars Bar结束了这个肉食大餐。 “对我在英国的时间表示敬意,” Yin-How解释道。光荣地不健康,但值得每一口。最后,是丝滑的荔枝芝士蛋糕,以及桃红色的新西兰甜酒,每口蛋糕都味道更好。

温特里Restaurant评论12
温特里的就餐经历无疑是对猪肉的教育。每当您想喝一点酒,尽情享受时,您都不会失望。

位置和联系方式

温特里

130 Jalan Kasah,50490武吉白沙罗

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