此帖子的贡献者 吃喝Brand Ambassador Chia Hui Tzi.

这是一年一度的华人社区,我们与家人团聚,创造了难忘的回忆,里面充满着红包,鲜艳的服装,舞狮,当然还有美味的食物。多年来,每年的团圆饭一直是一个坚定遵守的习俗,每年农历新年’平安夜,所有家庭成员和亲人聚在一起,享受传统的盛宴,无论是在家中烹饪还是在餐厅享用。如果您正在寻找一个轻松,豪华的团圆饭来招待这个农历新年的家庭,大帝国饭店(Grand Imperial)精心策划了一系列菜单,这些菜单根据预算,口味和团体人数的不同而有所不同。

吉隆坡帝国皇宫
切碎的混合水果和蔬菜怡生配龙虾肉和葡萄籽油

没有这种传统的传统和地道的马来西亚菜:Yee Sang(繁荣折腾沙拉),就无法完成农历新年大餐。在菜单上的八道菜中,大帝国的怡生是我最喜欢的菜。令人耳目一新,味道细腻,龙虾肉是最上层的樱桃,使这道菜更加令人愉悦。我很惊讶地发现,将龙虾肉与怡生而不是普通的新鲜鲑鱼一起扔了起来,这真是令人耳目一新的变化。

鲨鱼翅加蘑菇和鲨鱼骨软骨的双汤(单独食用)

尽管有很多人选择省略有争议的鱼翅汤,这是有充分的理由的,但是仍然希望参加的人会在帝国饭店找到这道菜。浓稠和奶油般的稠度,使口味均衡,使每勺都非常满意。鲨鱼的骨软骨和蘑菇部分也相当慷慨,为汤增添了质感。

汤疗程结束后,菜单上将整个乳猪与甜酱油一起烘烤。作为农历新年期间非常受欢迎的菜肴,乳猪象征着新年的繁荣,为所有人带来了愉悦和充实的餐桌。

蒸龙虎石斑鱼配中国酒和金菇
整个鲍鱼炖牡蛎和鹅网

鲍鱼绝对是团圆宴上的经典佳肴,而且这道菜绝对具有丰富的风味和柔嫩感。鲍鱼的质地恰到好处,因为它不是太硬或太软,而牡蛎干却为这道菜增添了独特的风味。

糯米蒸米饭和沙锅酥干扇贝

腊味饭是一种典型的人民币元大米菜,被称为腊味饭。大帝国’S型包括每天从香港进口的肉,干扇贝为整道菜增添了香脆的口感。口味明智,它增加了美味,增加了熟悉的舒适风味。

炸年糕和红薯山药一起煎鸡蛋
凉果芒果柚子和西米露

最后,是时候到了甜蜜的结局了,我们都在期待着所有的美味。冷冻芒果原浆西米是一种很特别的甜点,因为它并不常见。芒果果泥甜美而柔滑,而草莓碎的口感恰到好处。柚肉略带甜味,而西米则增添了令人愉悦的质感,使这道菜极为愉悦。

这只是Grand Imperial在本春节期间将为您和您的家人带来难忘用餐体验的预览。查找更多菜单选项 这里 供您阅读,在这里’祝您新年快乐!

位置和详细信息

地址: 大帝国餐厅
@ 6级展馆地段6.39.00,
吉隆坡6楼阁楼
168惹兰武吉免登,
55100 吉隆坡

  电话: + 603-2110 2913

营业时间: 星期一– Saturday 11.30am – 3.00pm | 6.00pm – 10.30pm
星期日& Public Holiday: 上午10.00– 3.00pm | 6.00pm – 10.30pm

 

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