东京之一’Toritama是最受人尊敬的烤鸡肉串店,已将翅膀展翅至KL,供应种类繁多的烤禽肉和内脏串。该餐厅(在香港和新加坡也有分支机构)已谨慎营业,因此’到目前为止,仍然是一个非常幸福的无人群秘密,只有柜台专用座位有限;在鸡肉从袋子里拿出来之前先到这里。

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厨师古河制作了超过20种类型的串烧,从鸡脖子到尾巴,食道到主动脉,全心到whole皮肤,肝脏到胸部软骨头,每条介于RM6至RM12。选择切块的细致性是Toritama的基石,展示了鸡的珍贵部位,例如obi(大腿内侧),soriresu(鸡肉)‘oyster’)和aburatsubo(尾骨根肉)–查看图示的鸡解剖菜单封面,’现在是Toritama公认的可爱功能’s foreign outposts.

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这里的烤鸡肉串质地各异,许多切口传达出同时弹性和多汁的咀嚼感。风味柔和,只有烟熏味,使肉的精致纯度成为焦点。顾客也可以订购价格介于RM48至RM128的omakase风格的烤鸡肉串多道菜餐点;鸟间’的团队说,他们会从源头上检查当地繁殖的鸡,以确保餐厅能确保最令人垂涎​​的鸟类。

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鸡肉在整个菜单中保持爪状握持力,其中包括令人上瘾的小吃,如用酱油煮的咸皮(RM12)和潮湿的热煎蛋,周围剁碎的鸡肉(RM14),以及像大锅盖饭这样的特色正餐,包括大腿肉烤鸡肉串,肉末和一个鸡蛋(RM30)。通过另一种独特选择来完成您的用餐–酱油冰淇淋(RM8)。

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位置& Details

鸟取马来西亚

D3-G3-1,Solaris Dutamas,吉隆坡。

周二至周日,530pm-12am

电话号码:03-6211-0306

: 在此处查看Toritama的目录。

9条留言 发表评论

  1. 艾琳 2016年11月5日 订户

    雷蒙德·翁(Raymond Oon)

  2. 达芙妮火腿 2016年11月5日 订户

    Shannen Ying Claire Chee放手!

  3. 2016年11月4日 订户

    雪莉·安·李(Sherry Ann Lee)放手。 XD

  4. 菲比·翁 2016年11月4日 订户

    黎伟贤

  5. 娜奥米是的 2016年11月4日 订户

    Zelina Tan 多琳·张(Doreen Teo) 杰西·寇

  6. 阿德·刘 2016年11月4日 订户

    Tary。亚奇

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