白沙罗高地的Batai牌坊(Torii):2017年菜单

这篇评论部分由Torii带给您。

鸟居(Torii)推出了新的晚餐菜单,以有趣的创意和组合为现代日本料理锦上添花。

生鱼片拼盘

从大厨尼扎姆开始’将生鱼片拼盘重制,将托罗,坎帕奇,鲑鱼,阿米比,扇贝和uni优雅地统一在一个碗中,其甜美,新鲜的风味和质朴的肉质通过柚子泡沫的隆起而浮起–它的味道像看起来一样可爱,让您以令人难忘的方式品尝生鱼片(RM42)。

凉汤

It’也很值得与鸟居一起增进食欲’豌豆和毛豆混合凉拌汤,质地精美,并配以淡淡的绿茶,倒在鲑鱼t和鹌鹑上’蛋黄,加一点酸橙,盐和特级初榨橄榄油,以柔和的素食味抚平阵阵的咸淡感– very tasty (RM19).

骨髓

骨髓永远是一种享受,但Torii则通过使用和牛骨髓来最大限度地提高赌注,黄油和牛肉的风味达到最大,并因鹅肝和鹌鹑的味道而变得更加享乐。’在每个碎片上撒上蛋黄,让您的饮食最终得到放纵(RM29)。

海鲜

鱼与鸟居交相辉映’它的平底锅金枪鱼配以蜂窝状,可能是其海鲜和甜味的奇特混合,再加上西葫芦和咖喱蛋黄酱(RM29),可能是一种后天的味道。为了更安全地选择,烤制的比目鱼无可挑剔,湿润嫩嫩,与土豆泥大比目鱼和鱼子酱(RM29)完美搭配。

素食主义者 meals

素食者不可忽视–自家制的色拉散发出活泼的风味和鲜明的质感,其主要成分是火箭叶,切成方块的苹果,整个马苏里拉奶酪球和蒜末细毛串联在一起起作用,它们的总和比其零件令人满意(26令吉)。

此外,为了精心策划农产品,西葫芦花总是应该在任何菜单上都应有一个顺序,在这里打成糊状,然后塞满混合的松露蘑菇,放在调香的天妇罗(RM25)中涂在香醋上。

 Rice bowls

碗之战:鸟居’它的石碗米饭很受欢迎,充满鱼,虾,扇贝,海藻,飞鱼子和温泉蛋卷,并铺上坚硬,热和脆皮的米饭(RM39)。它有很多食材,很多人都会喜欢,但我们的投票是牛肉盖饭,它带有一口接一口的快感,中度稀有牛肉片,鹅肝,白松露和煮熟的鸡蛋,口味和香气(RM58)。

那里’还有更多尝试–扇贝uni馄饨,烟熏鸭牛排和和牛烤饼滑块,仅举几例。非常感谢Torii让我们回来了。

 Location & Details

地址: 吉隆坡白沙罗高地惹兰芭堤芭堤村8号地段。
小时: 周一至周五开放,午餐&晚餐;周六至周日,仅晚餐。
电话: + 603-2011-3798
找: 在此处查看Torii的目录.

10条留言 发表评论

  1. 方楚炎 2017年2月28日 订户

    莱哈 nah 日本

  2. 灰DW 2017年2月28日 订户

    参孙骑士

  3. 金米·金·金 2017年2月27日 订户

    勇树一

  4. 郑伟康 2017年2月27日 订户

    Fuyoh 卡琳·霍尔

发表您的评论

查找吉隆坡最佳餐厅