TBF特色厨房&Ara Damansara的美食酒吧:餐厅点评

坐在这个汽油吧的露天就餐区,让我可以看到喷水池和绿洲广场上人工照明的人工湖的美景。当我在阴沉的吊灯下扫描菜单时,门口的双扬声器发出响亮的音乐声。它的页面被层压在一起,由于眩光而使阅读困难。一个急切的服务员站在我桌旁,像哨兵一样,准备接受我的订单。

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在菜单上,没有照片显示将鸽子放入开胃菜,汤和沙拉,主菜,炖菜,串和比萨饼中的菜。补充菜单列出了当地美食,例如福建炒面,菠萝炒饭,海鲜炒饭和炒桂条等。酒单上的种类繁多,从白兰地到啤酒,从伏特加到威士忌。

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在美食酒吧的非吸烟区内,坚固的木制圆桌与高脚凳配对,舒适的转角提供沙发供您闲逛。台球桌和三台飞镖机提供了从饮酒中引出的一些小憩。

挪威鲑鱼沙拉

TBF-挪威鲑鱼沙拉

厨房很快就把我的沙拉(RM23)扔了,然后就到了。几片淡橙色的鲑鱼片放在一堆红生菜,黄瓜片,樱桃番茄和洋葱圈上。少量的调味料和少量的巴豆就可以完成这道菜。当我把叉子切成薄片时,与光滑奶油三文鱼形成鲜明对比的一堆紧缩将我的味蕾带到了一个快乐的地方。调味料将所有成分混合在一起。

红烧鸡肉

TBF-照烧鸡肉

这道菜(RM26)包括六串鸡肉块,它们均匀地变成褐色,但边缘有些焦黑。烤洋葱和辣椒块在串的顶端。就我个人而言,我更喜欢鸡肉串配交替的辣椒。我的第一口辣椒酱给人的味蕾以辣椒味带来的温和苦味,带出了鸡肉的淡淡甜味。但是,鸟的质地有点干。

香煎三文鱼柳

TBF-烤三文鱼柳

这个棘手的准备菜(30令吉)的一面是炸薯条和蔬菜,鲑鱼片则浸在黄油基的酱汁中。我对脆皮,脆皮和湿润多汁的肉的期望得到了满足,并且有一丝酸橙。酥脆的咸薯条浸入酱汁后,会变好。我不禁猜测,炸薯条原本是咸的,所以喝酒的人会口渴,喝得更多。

椒盐小蟹

TBF-椒盐小蟹

微小的甲壳动物除了咸的油炸面糊外,什么都没尝。这种零食(RM18)适合喝酒的人。

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结论:TBF特色厨房是PJ餐饮场所中的明星,在这里,您可以先享用丰盛的晚餐,然后再喝点饮料放松一下。

位置& Details

绿洲广场2号中央广场R-10地段,惹兰PJU 1A / 7A,八打灵再也47500

每天从下午5点开放至凌晨2点

电话: + 016-9825541

找: 查看TBF特色厨房’s directory here

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