行政总厨泰森·吉(Tyson Gee)领导着ATAS现代马来西亚餐厅盛大开放式现代厨房,将其食客带到半岛的精致烹饪之旅中。餐厅和酒店位于全新的如玛酒店及住宅的阁楼上,设计和设计均具有殖民地风情,注入了现代的口音,呈现出某种富丽堂皇的气息。

顾名思义,ATAS在其品牌,装饰和菜单上独占exc头。最近,他们推出了周日早午餐,我们很高兴能参与到我们提供的每一次采样中,这些采样无疑通过精选的我们无疑熟悉的马来西亚菜肴绝对展现了卓越的品质。早午餐项目包括泰森厨师精心制作的本地风味菜肴,以有趣的方式呈现它们,既吸引了眼睛,又吸引了味蕾。

我们从第一轮小盘膨化可乐,海南法式吐司和米粉卷开始。

碾米粉使人联想到 长风 里面塞满了虾仁,里面装满了XO酱和辣椒油,膨化的薄饼和印度的小贩一样美味,海南法式吐司上也有咖喱,鸡肉松和香兰冰淇淋,轻巧,甜美。

第二轮的菜肴是在冰棒上涂上盐腌鲭鱼和椰子片的糯米饭,用咖喱叶制成的香料和咸味美味的vadai,然后炸大虾宝。

第三回合,我们把鸡饭团塞进去,这是著名的海南菜的紧凑口感,在所有人都都喜欢的柠檬草棒上放上鲈鱼沙爹,再加上甜辣椒酱制成的牛bri春卷。

接下来是绿色辣椒和罗望子汁中的杨桃味清洁剂,然后是炸玉米喂鸡,茉莉花米,慢煮的年轻香蕉咖喱和三重 叁峇 selection. We were also served an extra dish of roast chicken with foie gras mousse. We loved the young banana curry 那 had all the right elements of homemade goodness.

 

甜品的时候,我们可以伸展双腿,走到等待着我们的壮丽蔓延。此处列出的每个早午餐项目都是按订单生产的,您基本上可以根据需要订购。但是,请确保为甜点留出空间,因为您不想放弃一流的甜食选择。

那里’一系列迷人的蛋糕和糕点,每个部分的大小 西米拉马六甲,千万不要错过他们自制的香兰咖喱 普鲁特 那’如果我们可以这样说的话,这是无与伦比的。它’s 那 good. And certainly not least, the liquid nitrogen ice cream with an assortment of lovely toppings is sure to end your meal on a very high note.

如果你爱你的G&T’例如,ATAS携带的优质杜松子酒’一定要挠你的幻想,所以不要’只是一两下就停下来,毕竟是早午餐。另外,何不喝Bellini或Rossini酒,或从他们挑选的葡萄酒中挑出一些美丽的葡萄品种来宠爱自己。

阿塔斯周日早午餐发生在每月的第二个周日,’每人净价RM160,包括咖啡或茶。鸡尾酒,鸡尾酒,啤酒和葡萄酒分别定价。

位置和详细信息

地址: 如玛酒店及住宅
7惹兰起彭,
50450 吉隆坡

小时: 周日的早午餐– 12pm to 3pm

电话: +60 3 2778 0888

电子邮件: [电子邮件 protected]

在线预订: theruma.com

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