吉隆坡威斯汀酒店举办全市运行时间最长的周日香槟早午餐之一,著名的Bubbalicious早午餐,就在其正宗的意大利餐厅Prego中举行。尽管在这里住了十年,而且去过酒店的次数超出了我的估计,但我从未真正沉迷于周日的早午餐。这确实是我的疏忽,因为Prego举办了一场独特而杰出的香槟盛宴。

Bubbalicious Brunch之所以与众不同,是因为它专注于保持地道的意大利风味。从开胃菜到精选奶酪,每一个环节都让客人想起意大利,尤其是西西里美食。 (饮料不是严格意义上的意大利,是的,但是鉴于我们对一杯酥脆的Mo悦的赞赏,&Chandon Brut Imperial,早午餐供应的香槟,我们倾向于给他们通行证!)

从开胃小菜开始,我们发现自己喜欢选择,但特别喜欢菜肉馅煎蛋饼,佛罗伦萨鱿鱼和大虾色拉,潘萨内拉托斯卡纳和西西里蔬菜大菜。尽管不是严格意义上的意大利人,但我们也喜欢烟熏鸭胸和自制三文鱼。提供了带有火箭和新鲜菠菜叶的标准色拉,但是Prego的凯撒色拉直播站真让我们赞叹不已,订购了真正的美味佳肴,包括快速煮软的鸡蛋,咸salt鱼片,酸豆,刺山柑,牛肉培根,帕尔玛干酪奶酪和松脆的油煎面包块,都撒上浓郁而浓郁的凯撒酱。这是一种进一步的享受,可以为沙拉配上新鲜面包(我们特别喜欢迷你法式长棍面包棍)和精选的优质意大利奶酪,包括Taleggio,Fontina,Pecorino Romano和美丽的陈年Parmigiano Reggiano。

在整个用餐过程中,餐桌上摆放了一系列意大利风格的意大利菜,包括馄饨,通心粉,通心粉意粉,以及不容错过的脆皮薄皮披萨,这些皮萨都是由Prego的燃木烤箱加热而成。冰上还有很多海鲜可供选择,包括大虾,新鲜的爱尔兰牡蛎等等。在外面,一个烧烤站提供了很多肉类零食,但对我们来说最好的是烤的沙朗牛排。在真正的木炭烤架上准备一分钟,再加上一系列优质的盐和芥末酱,这真是一种享受,并且与倒入的Wolf Blass Bilyara Shiraz完美搭配。

同时,甜点绝对是杰出的。水果t,西西里煎饼卷,白巧克力覆盆子芝士蛋糕和必选的提拉米苏只是我们发现的诱人选择。我们还可以报告说,Lavazza纯白咖啡搭配甜点是我们在吉隆坡提供的最好的此类咖啡之一。

我们认为,Bubbalicious早午餐分为三个不同的级别,每个级别代表可观的物有所值。标准的早午餐,以及整个食物的传播,是一个合理的RM175净价。只需多付RM100(净价RM275),您就可以添加免费的红,白和起泡酒(澳大利亚),虎牌啤酒,精选鸡尾酒,软饮料,果汁和咖啡。为the悦啤酒额外充值100令吉(净价为375令吉)&Chandon香槟,以及所有其他饮料。早午餐期间的服务高效而专业。我们从来没有要求加满饮料,及时清理了用过的盘子,而且餐桌上的意大利菜友好的游行确保了我们吃得开心。总的来说,这是一个很容易推荐的起泡早午餐,也很容易看出来为什么这么多年来一直是吉隆坡这样的中流!柱!

由Sim Ewe Jin拍摄的所有照片

位置& Details

地址: 吉隆坡威斯汀威斯汀普雷戈酒店,199 Jalan 武吉免登,55100吉隆坡
电话: + 603-2731 8333
小时: 仅在周日的11.30am至2.30pm(香槟早午餐)
找: 在此处查看Prego的目录。

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