万鸦老烹饪将在马来西亚大放异彩,这得益于这家炙手可热的新餐厅,专门提供来自印尼首都的火热美食’北苏拉威西省。

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设计师之触

莎阿南的Jovian Mandagie制作的Roa是第一个F&流行时装设计师Jovian Mandagie(其家人)的B类企业’的根源可以追溯到万鸦老。这家餐厅在阴暗的露天环境中提供令人放心的个人风格,从食物到纪念品,应有尽有。

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草药& Spices Rich Food

值得一路前往莎阿南吗?如果你’忠实于各种东南亚美食传统,那么是的;这里的食物很独特,有很多草药&香料;作为奖励,餐厅’的经理Hasnidah非常热情&很有帮助,让客户在这里过得愉快。

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卡卡朗骚

其中许多是曼达基(Mandagie)制定的食谱’的祖母曾在雅加达一家商店任职;鱼在罗阿岛很重要–就是鱼–来自众多的精致美食的菜肴,来自‘cakalang saos,’熏制的skip鱼金枪鱼,用辣椒,青葱,桑巴蒸煮而成&大蒜(这项服务的价格略高于RM10)。

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三重卡卡郎

‘Mie cakalang’(RM8.50),包括鱼面&炸的葱。

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Tangy Sup Asam

‘Sup asam’ that’西红柿浓郁&石灰,清汤,用多肉的鱼块做成。

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温柔的伊坎·巴卡尔

‘Ikan bakar,’ tender &准备点餐,全盘上桌。

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辛辣的创作

餐厅’同名的gar鱼,用米饭炒& ‘ayam rica-rica,’另一种用椰子油烹制的辣味&柠檬草(这盘RM10)。

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美味Ayam Tuturuga

唐’t skip the ‘ayam tuturuga,’鸡肉酸辣咖喱& creamy potatoes.

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这里的蔬菜不是事后才想到的。我们喜欢kangkung& other ‘rica rado’用甜玉米炒的品种。

莎阿南餐厅的罗安·乔维安·曼达吉(罗维(Joa Mandagie))

茄子蓬松的鸡蛋

茄子蓬松宜人的柔软茄子(不过请注意罗阿’食物是给那些不知道的人’不要担心盘子上有明显的油污。

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甜品

老套‘kuih’包一顿难忘的饭– ‘kukus kelapa’ (coconut tart) &糯米装满鱼片。

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饮料

番木瓜&柠檬草饮料帮助我们降温;‘es teler’也提供混合水果饮料。

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我们喜欢Jovian Mandagie的Roa,尤其是因为我们’都支持更广泛的烹饪多样性– while Sundanese &Minangkabau的烹饪在马来西亚可能更熟悉,Manadonese的票价值得与同行同行。

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Jovian Mandagie的Roa每天上午8点至午夜开放–可以想象的最方便的营业时间。

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位置和联系方式

罗维(Joa Mandagie)

莎阿南(Shah Alam)第7节Jalan Kristal K / 7K 1A

电话:03 5524 4486

每天早上8点至12点

找: Rovian by Jovian Mandagie目录页面在这里。

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