Review: 疯狂的鱼 at Solaris 基亚拉山
KL’今年到目前为止,最具特色的新餐厅不到两周,但是’成为韩国侨民寻求从其祖国飞来的新鲜海鲜的温床&以某些马来西亚人可能不愿意忍受的方式服食。
疯狂的鱼’友好的阿尔伯特夫妇每周都会把各种生物淹没& Anne Kim, who’我在马来西亚住了三年。该分店迎合了错过韩国首尔水产市场的吉隆坡韩国人& Busan; the strategy’证明成功_我们’ve visited 疯狂的鱼 twice &是这两次的唯一马来西亚人(但那很快就会改变)。
三内吉
许多顾客的亮点可能是‘sannakji,’一个小章鱼’从水里拔出来…
…被迅速杀死之前,切成薄片&在不到一分钟的时间内加入芝麻油…
…被割断的触手仍在蠕动&得益于残余神经活动的抽搐,使之在板上滑行。
Suction cups on some pieces might stick to your tongue. Gooey-chewy; only RM30, reflective of 疯狂的鱼’s crazy-fair prices.
June Update: 疯狂的鱼’小章鱼的存货目前不稳定;它通常只携带较大的章鱼,每份可能要花费RM45。
一段视频说出一万个单词:观看扭动& wriggling in this 二十秒短片 at 疯狂的鱼.
盖布尔
More to 疯狂的鱼’s ‘hoe’生食文化。服役时似乎还活着(但实际上不是):Gaebul或‘urechis unicinctus,’一种海洋勺虫’通常被昵称为‘penis fish’出于明显的原因。
It’另一个动人的吸引力是,一些粘稠的切碎的碎屑似乎在‘breathe’在盘子上。 RM20。获得的味道;如果您通常喜欢内脏,那么您’d可能会更好地享受这一点。
海鞘
海鞘?也称为‘sea pineapples,’在吉隆坡另一个不常见的产品。每份RM25。
一些人声称这是氨的臭味,另一些人则称其为碘的臭味。将其视为牡蛎,但具有更刺鼻的咸味。
海蜗牛
也有大量的韩国蜗牛。四个人可以安全分享的大型服务费用为RM35。
柔软多汁的斑点,有点沸腾的质地&海洋的味道有些完好无损。对此,他的重担远大于田螺。
生鱼片
海参
其他 outlets serve sea cucumber, but 疯狂的鱼 is the rare one that offers it sashimi-style, chewier &比规范更生动。
head鱼
对于寻求安全选择的人们:扁平头Flat鱼生鱼片仅售RM29(大比目鱼,岩鱼)&比目鱼价格更高)。
比目鱼
比目鱼’适度愉快,耐嚼&零件松脆。
Final Thoughts on 疯狂的鱼
Wrapping up with our top tip: Try heading to 疯狂的鱼 on Thursday (that’(例如,当新鲜海鲜到货时)或星期五,因为周末休假后某些海鲜可能不再可用。餐厅每天营业至凌晨2点。
5月20日更新:请参见 这里 for 疯狂的鱼’s cooked dishes.
位置和联系方式
9-G,Jalan Solaris 3,Solaris 基亚拉山,吉隆坡
每天供应午餐&晚餐,每个月的第一个星期一除外。
电话:03-6211-7313
View 疯狂的鱼’s directory page 这里.
What are your thoughts about 疯狂的鱼? Post a thought in the comments below.