班卡拉 Ramen at Avenue K: 餐厅 Review

Tokyo-based 班卡拉 Ramen has taken its international expansion one step at a time; six years after branching into Bangkok, this noodle chain finally sprang to life this week in 吉隆坡.

招牌汤

班卡拉’s的招牌汤汁（RM27 ++，带四块肥硕的叉烧）由猪骨和精制酱油制成。口感柔和，略带甜味，肥腻，但味道不如许多其他食谱浓或深。想要更豪华的质地的人可以订购随附的黄油。

面条的味道也令人愉悦，令人愉悦的紧实，而鸡蛋（也是一个附加组件，使这碗总共花费31 ++令吉）甜美滑腻，蛋黄也最颤抖。考虑到所有因素，可能是B +。

We were unable to try the slow-boiled, milkier tonkotsu-broth ramen, as the restaurant is currently rationing its limited supplies, which include ingredients imported from Japan. 班卡拉 also serves a miso-based broth as well as tsukemen.

配菜

小菜包括令人上瘾的洋葱-大蒜混合物&芳香葱…

…尽管对我们来说，亮点是每张桌子上都有大量新鲜的免费大蒜供顾客自己压榨（我们必须吃了十二瓣）。

Buta Kakuni Don

不拉面吗尝试buta kakuni don（RM15 ++），米饭的灵魂食品，肉质红烧五花肉，水煮蛋，香白芝麻，蛋黄酱& sliced seaweed.

花托卡拉奇

花托karaage（RM10 ++）。非常令人满意的炸腌鸡，脆&嫩，略带石灰。

 Final Thoughts

这里的服务很高效& fairly amiable. Expect 班卡拉 Ramen to be one of the bigger F&B在经过改造的K大街上获得成功。

班卡拉 Ramen 马来语sia opens 11am-10pm daily.

位置详情

班卡拉 Ramen 马来语sia

吉隆坡Jamp 安邦 K大街2楼。在品味飞地旁

视图 班卡拉 Ramen’的目录页面在这里.

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