会合计划在本周在孟沙(Bangsar)开放,以提供’s both authentic &负担得起的使命,可能会激起渴望在吉隆坡烹饪美食的法兰克人。

1 会合

会合共同所有人&经理Arnaud Chappert(以前是Maison Francaise的店长)已经将Lorong Maarof的一家洗衣店变成了一家休闲休闲,一流服务的餐厅&开放,热情的感觉。

2 会合

弗洛里安·尼根(Florian Nigen)厨师对厨房并不陌生。他的家人在布列塔尼经营餐馆已有三十年了。在Rendez-Vous,距Nigen超过6,000英里’在祖国,他通过菜单继承了这一遗产’浓郁的经典,配以黄油,奶酪& house-made sauces.

3 会合

初学者

餐点始于克罗斯蒂尼式的逗乐,每天变化,晚上配以蓝纹奶酪& lamb the next.

4 会合

法国海鲜

海鲜是这里的明星,来自法国。四个大胡蜂,四个眨眼,四个大虾&三只牡蛎的价格为RM52 ++。

5 会合

龙虾,海螯虾,蛤&也有蛤available…

6 会合

…配以奶油,美味的蛋黄酱&可能被强迫食用的蒜泥蛋黄酱。

7 会合

法国蜘蛛蟹

法国蜘蛛蟹的所有棘手荣耀也浮出水面(整个甲壳类动物售价为59 ++令吉)。

8 会合

Might not be the prettiest crab around, but 会合 succeeds in presenting it in supremely photogenic fashion.

9 会合

螃蟹有点举’引人注目的橙色外壳展现出许多充满活力的色调。

10 会合

好吃,尽管需要额外的精力才能突破这一关’可能是防弹的腿铠。

11 会合

配菜

亮点包括将鹌鹑蛋浸入热的咸味酱汁中,感觉像一种令人放松的肉汤,并配以白葡萄酒&葡萄,搭配当天的配菜,可能包括韭菜蜜饯或土豆泥& carrots. RM36++.

12 会合

会合走近了,成为了吉隆坡罕见的供应猪肉的法国餐厅。它’也是这个城市之一’几个地方的人’我们会发现传统的黑香肠是用猪血制成的(值得一尝),再加上苹果。 RM29 ++。

13 会合

会合’奶酪拼盘很可爱(两种类型的RM19 ++)–寻求最刺激的可能性以获得最大的满足感。

14 会合

饮料

葡萄酒鸡尾酒:紫罗兰帝国(起泡酒,紫罗兰色奶油)&Le Kir Provencal(玫瑰酒,粉红色葡萄柚)。

15 会合

香槟可供选择,尽管当然卡瓦是更便宜的选择。

16 会合

或选择水;它’慷慨地在这里免费赠送(只要我们跳过静止或闪闪发光的选择)。

17 会合

菜单上的更多内容

菜单种类繁多,对肉类爱好者也很感兴趣。那里’菜单上还有很多,但是我们’在接下来的几周中,我们将花点时间探索所有内容。

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位置和联系方式

会合传统法国餐厅

100 Lorong Maarof,孟沙,吉隆坡。

午餐开放&晚餐,星期一除外。

电话:03-2202-0206

视图 会合’ directory page here.

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