这篇文章是由撰写 吃喝Brand Ambassador Aashna Sehgal.

克伦·特普,尽管相对较新,但已经成为吉隆坡优质泰国美食的人群最爱。餐厅坐落在武吉白沙罗(Bukit Damansara)的一幢殖民地建筑中,既现代又现代,同时保留了其传统的泰国根源–菜单上的名称都不会被英语化,在您进入餐厅之前,香气就很明显了。

克伦·特普(这是曼谷市的泰国名称)今年推出了最新产品–白天的面条吧。在上午11:30之间运行–下午2时30分,这个概念旨在使午餐变得轻松,并且主要关注各种泰国面条。

潘丹公主和垫见尤佩克

我们从两杯鸡尾酒开始用餐–潘丹公主和蝴蝶。前者包括Tanqueray杜松子酒,香兰和伯爵茶,而后者则由米酒,蝴蝶豌豆和荔枝组成。这两款酒绝对使烈酒的味道突出。完美平衡了香兰和荔枝等口味,是开胃酒的绝佳开胃菜。

垫见梨皮

我们尝试的第一道面食是Pad See Ew Pek。以厚而扁平的米粉为基础,并有大量的牡蛎蘑菇,这道菜具有美丽而耐嚼的质地。面条采用油炸技术,散发着美丽的烟熏味,再加酱油,最后撒上香脆的大蒜白菜。

Pad 泰国

我们还尝试了经典的泰式炒河粉,它具有惊人的甜味和花生和豆芽的松脆质地,并带有恰到好处的辣椒碎热;这道菜是绝对的风味炸弹。我们还吃了Kai Ceiw Pu,这是一种将鸭蛋煎蛋和蟹肉混合的食品,并配以Krung Thep出色的sriracha酱(个人喜爱!)。

格鲁宾

接下来,我们吃了Gluay Bing,它是马来西亚经典的烤Pisang Tanduk的现代风味,配以冰淇淋,棕榈糖和姜黄糖浆。在无味的甜点盘中使用姜黄是雄心勃勃的,但与pisang tanduk的丰富质感配对–这道菜做得很好。

最后,作为用餐的完美结局,我们品尝了经典的Khao Niaow Dam Ma Muang–新鲜芒果,黑糯米和椰子片加椰浆;对于喜欢坚持尝试和检验的选项的食客来说,这是一个丰盛而可靠的选择。总体而言,Noodle Bar赢得了胜利,与Krung Thep晚餐选择的质量一致。

发表您的评论

查找吉隆坡最佳餐厅