嗅球 at 哥打白沙罗: 餐厅 Review

咖啡 cocktails conceived by a top 马来西亚人 mixologist, coupled with complex, liquor-laced waffle recipes? 嗅球 knows how to stimulate our pleasure centre. Opening this week in 哥打白沙罗, this lounge-cafe –只在晚上营业–是这个月之一’克里斯·凯恩（Chris），凯恩（Kane）创建的最有趣的新门店& Shawn.

咖啡，茶&巧克力鸡尾酒

克里斯&凯恩（Kane）来自艺术界，&设计的根源是嗅球’是KL的主要创始人之一，但Shawn是KL背后的主要人物之一’的Omakase +欣赏酒吧，正将他的技能借以制作咖啡，茶&巧克力鸡尾酒。肖恩’的专业知识众所周知，因此请期待您的嗅觉&Black Soul Gem（JW Black Label，浓缩咖啡，榛子）的味道，它’s Berry Dark Here（水手杰里·加勒比朗姆酒，巧克力，黑莓），毒苹果（JW黑标，伯爵茶，苹果汁，百香果）& Bluto’s Nut（Sailor Jerry，Nutella Milk，Kapiti Spicy Apple Crumble冰淇淋），每个售价为RM30。

药水9

嗅球’饮料的微妙之处在于细微差别，重点在于经过深思熟虑的成分。这里的团队专门研究招牌食材，例如精心平衡的花生酱& milk that’用于花生酱拿铁& smoothies –例如，药水9的特色是：Nutella牛奶和意式浓缩咖啡（起源于巴厘岛的Kintamani阿拉比卡咖啡豆），枫糖浆，奶油& New Zealand’s Kapiti Vintage草莓冰淇淋（RM16）。

酷淬火器

在OFB用餐确实要优先于用餐– you’ll find ‘Cool Quenchers’结合了茶和果汁冰糕，以及英国酿酒师乔的产品’茶公司，如Chocca-Roo-Brew（有机如意宝，天然巧克力块，香草垫）。如果肖恩在附近& he’不太忙，您可以尝试让他用菜单外的东西给您一个惊喜–可能是酒精中毒。

华夫饼，切丝华夫饼

银行’尽管如此，它的食物还是很独特的，包括将华夫饼撕成碎片&放入碗中加入独特的混合泳– our favourite’s热带岛屿华夫饼（RM16），配以菠萝，芒果，可可椰子糖&柠檬草姜冰淇淋。那里’一个美味的华夫饼干，JRJLG和苏格兰约翰·罗斯·JR烟熏三文鱼，柠檬奶油&柠檬草冰淇淋。

我们也喜欢Whiskied&带有JW黑色标签奶油，黑巧克力，棉花糖的华夫饼干&香草豆冰淇淋（RM20），烟熏味与华夫饼搭配（同时酥脆）& fluffy). Even the ‘Basic’华夫饼干的质地比常规的要多一些，有奶油糖屑，花生块&crocrotine（RM14）。那里’也从独立供应商那里选择了美味的甜点–爆米花马卡龙美食&盐焦糖蛋糕。

位置和联系方式

嗅球

哥打白沙罗Dataran Sunway Jalan PJU 5/13 15-2

打开星期二至五，下午5点至凌晨12点；周六至周日3 pm-1am

电话： + 603-6151-1108

找： Contact details and map for 嗅球