uta田巧克力 at Isetan The Japan Store, 星山: 咖啡店 review

用流行语‘对于亚洲人而言，’这家新的巧克力精品咖啡店主要依靠来自马来西亚，印度尼西亚，菲律宾和越南的可可豆，在日本的主持下变成了马来西亚制造的特产。‘Nayuta’是梵文，大致翻译成无穷大，而‘Chocolatasia’ is an amalgamation of Chocolate and Asia. That spells out what uta田巧克力 hopes to offer –从本周开始在吉隆坡出售的亚洲风味巧克力似乎无限可能’的ISETAN日本商店。

uta田’s delicacies are developed by confectioner-chef Shunsuke Saegusa, who has devoted his past 14 years to the bean-to-bar craft. The chocolate here is single-origin, largely created with cacao sourced from our country’巴厘岛彭亨州的柯可可农场（已经生产可可超过三十年）’达沃的Kerta Semaya Samaniya合作社’的Plantacion de Sikwate Cacao和Ben Tre’越南的Puratos大广场。

广泛的选择

您可以选择70％的苦巧克力，60％的牛奶巧克力和40％的牛奶+片剂，它们以原味或芒果，椰子或腰果等口味提供。或口味丰富的糖果，涵盖菠萝或百香果等热带水果，以及抹茶，樱花和柚子等日本风味。另外，其他产品包括巧克力金融家，酒吧和饮料。负责这家企业的伊势丹三越（Isetan Mitsukoshi）的代表说，这个概念很适合“牛奶巧克力更适合亚洲口味”传达出柔软的质感，与欧洲人对“bitterness … and complexity.”

有趣的是找到适合您的巧克力–也许是越南品种，略带果味，回味悠长，诱使您再次小ni。