La Scala.. at Mayang Off Yap Kwan Seng: Restaurant Review

La Scala.. has risen from the ashes of il Lido, aiming to become a worthy successor to what was once KL’最好的意大利餐厅。

策划一个搅拌的交响乐

以米兰命名’SAMED OPERA HOUSE，LA SCALA努力协调搅拌交响乐的美食等价物…

意大利遗产

…由一个前意大利大使拥有餐厅的家庭，和谐地结合那不勒斯&从威尼斯的Sommelier Sante Losio。

每天新鲜

Russo让所有La Scala’S意大利面新鲜每天，所以即使是菠菜顶部馄饨的amuse bouche塞满了胡萝卜值得审查& slowly savoring.

在厨房配方的复杂性

初学者揭示了厨房的受欢迎复杂性’s recipes; what’S简单地标记在菜单上只是作为鹌鹑蛋（RM68 ++）的松露烤的北海道湾扇贝，而不是仅仅是（甜菜根的粉丝）&橄榄油，高兴）。

充满惊喜

南瓜汤（RM35 ++）出现为奶油&阳光明媚作为蛋黄，增强了睫毛糖奶酪，切片杏仁&辣椒的令人惊讶的疲软。

精美的and Rich Pastas

精美的‘sedanini’管意大利面（RM42 ++），致富有机小牛肉。

填充& Fulfilling

土豆甘油与博洛涅塞酱&奶酪（RM44 ++），填充& fulfilling.

聚焦偷窃者：海巴斯圆角

海鲜寻求窃取拉斯卡拉的聚光灯：海洋的果实包括海贝圆角（RM68 ++），泛炒菠菜，焦糖樱桃洋葱，Celeriac酱& balsamic vinegar …

海鲜砂锅

…海鲜砂锅与西西里犬蒸丸子（RM72 ++）…

鳕鱼鱼正在休息

… &基于意大利的土墩的鳕鱼鱼大块鳕鱼’S Sweet，Soft Tropea红洋葱（RM85 ++）。

Araguani Valrhona巧克力蛋糕

甜点包括72％的Araguani Valrhona巧克力蛋糕（RM26 ++），香草冰淇淋。

正在进行的工作

La Scala..’S菜单似乎是一项正在进行的工作;期待厨师的全部范围’随着时间的继续，才能揭幕的功能。

通过更自然的阳光流过翻新

最近几个月的餐厅一直轻轻翻新，白天流入更多的自然阳光&可爱的艺术品在墙上。

屋顶和贝林斯

屋顶露台酒吧保持完整，诱人与Bellinis诱人的顾客& more.

借助这么少的新意大利餐馆这些日子这些日子在KL中抱着强烈的野心，La Scala肯定是一个受欢迎的条目;我们’ll be back.

位置和联系方式

La Scala..

Jalan Yap Kwan Seng

吉隆坡50450吉隆坡，Wilayah Persekutuan吉隆坡

电话：+603 2161 2291

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