考姆passion II at 塔曼敦伊斯梅尔博士: 餐厅 review

续集与原作一样强大而令人满意：Kompassion’第二个前哨站是一个充满魅力和个性的宁静郊区空间– chef Nikom ‘Kom’乌通（Uatthong）不仅创作了以戏弄泰国票价为特色的全新曲目，他还’s还为这家餐厅提供了独特的装饰，这种餐厅装在TTDI后街上。

初学者

首先是pucuk paku色拉（RM20）–嫩嫩的蔬菜，变白而不是油炸，配上年轻的椰子片，鸡油，大量的草药和其他伴奏，这是一种令人愉悦的，精心制作的菜谱，在每个评分上都成功。

请注意，与Damansara Kim的第一个Kompassion不同，Kompassion II是一家无猪肉商店，可满足该社区的需求’主要客户。但是猪的损失是’一个问题，因为那里’菜单上还有很多东西可以采样；面对鸡肉或鸡蛋的困境，’公平地订购两者–丹杜里风格的柠檬草花边鸡肉沙爹（RM17.90）和浓煎蛋卷配牡蛎（RM30）。

咖喱

考姆passion’泰国的咖喱超越了常规；我们绝对喜欢的龙虾和鳄梨绿咖喱（RM50）–一堆新鲜的甲壳动物肉，再加上许多柔软，成熟的鳄梨和各种蔬菜，’奶油而不是太热，使龙虾和鳄梨的风味成为焦点。

混合所有内容，纹理完全华丽– a dish we’d愉快地一次又一次地拥有。注意：某些食谱可能需要花费更多的时间来准备；耐心是一种美德。

羊腿坑咖喱非常适合喜欢浓郁浓汤的顾客–在美味的泰国北部咖喱中加双煮熟的掉骨肉，再搭配鳄梨方块（是的！）和荔枝（50令吉）。

对于红肉奉献者，那里’s also a succulent grilled beef panang curry, terrifically layered and balanced with dragonfruit and other tropical fruits (RM50). Enjoy with 考姆passion’奇妙的混合糯米饭，是对普通蒸白米饭的否定。