为了弥补赤道场地的损失,坎帕基(Kampachi)于本周末开辟了八打灵再也(Petaling Jaya)衍生公司的大门,这预示着这个非常古老的品牌必将取得成功’令人垂涎的寿司制作传奇。

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The Plaza @ Jaya 33的Kampachi多了一点亭子&相对于Kampachi而言,三驾马车要少一些’其他的前哨基地则集中在临时工上,该临时工可以迎合那些不愿开车前往吉隆坡市区为日本人提供食物的郊区PJ家庭。

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鲑鱼皮和鱼子

松脆而不油腻的鲑鱼皮沙拉&鱼子(RM28 ++)使我们朝着美味的方向发展。

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Freshly flown into the country at daybreak, served at 坎八 well before nightfall.

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生鱼片

坎八’生鱼片飙升:“tobiou”飞鱼(RM70 ++一半)非常可爱,像Kree Harrison勺子一样滑腻。

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真纪

价格可想而知,但让’搭配:福彩3d彩吧论坛’s的招牌maki(RM58 ++)结实的鳗鱼,金枪鱼,鳄梨切成薄片& crab stick.

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脆脆的软壳蟹肉卷(RM50 ++),要塞得满满的才值得。

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铁板烧

大蒜滚铁板烧牛肉&葱(RM22 ++三片装)即使单独品尝也很美味_,再加上土佐酱油,蘑菇汤,黑松露的特殊调味料& olive oil, it’是肉类的大师班。

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章鱼卡拉奇

八达通karaage(RM18 ++),令人难以忘怀的令人上瘾的咬嚼声,洋溢着海洋韵味的每片咸鱼片都在唱歌。

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烤Po鱼

大麦调味料腌制的烤po鱼(RM48 ++)。钠含量惊人,尽管有一位客户’咸可能是另一个’s savory.

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荞麦面

自制,手工制作的荞麦面(RM36 ++),新鲜&坚定,冷鸭肉酱。

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南瓜天妇罗

天妇罗面糊油炸进口南瓜(RM30 ++),比常规浓密,但仍然非常滑腻。

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甜点

还在那儿’s always space for 坎八’s beloved ‘mochi’年糕,涂上坚果仁。

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饮料

创意鸡尾酒让我们感到高兴:Moshiso(金朗姆酒,紫苏叶,苏打水,甜酸)&Sake-Tini(短笛茶,梅酒,杜松子酒)。

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摇头丸变绿:玛莎柠檬(杜松子酒& sour mix) &玛莎威士忌(与日本威士忌混合&绿茶冰淇淋)。

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Asahina Gyokuro(每锅RM32 ++),被冠以“king of green tea,” with a flavor that’应该让人联想到海藻。

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最后的想法

,到现在为止,我们吃饱了点菜单’其他诱惑,包括angle鱼肝,炖牛舌,水牛沙律配脆皮凤尾鱼&海胆鲷鱼片。

我们的预测是热铁板烧&冷抹茶冰淇淋:风雨无阻,人们会蜂拥而至’s周日午餐自助餐(成人RM118 ++)。

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Some fun pod-like seating, a novelty that could endear 坎八 to a new generation.

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服务在这里闪闪发光。莫赫德·阿扎尔(Mohd Aizzar)&整个团队散发出热情,精致的专业精神。
Entry on 坎八 at Equatorial 旅馆 (currently closed): Oct. 2010.
Entry on 坎八 at The Troika: Dec. 8, 2012.

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位置和联系方式

坎八 日本 餐厅 @ PJ Jaya33,

八打灵再也Jaya33广场1楼。

电话:012-911-9094

视图 坎八’的目录页面在这里.

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