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可以毫不夸张地说,Interlude背后的人,这是一大批对移民友好的F&Taman Tun Ismail博士的B家门店采用了众所周知的概念,并在此基础上进行了扩展和更新,以提供独特而折衷的就餐体验。

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一切都是从头开始的

漫步于Interlude并凝视着您,您可能会以为在那里用餐能给您的钱包带来沉重的负担,这是可以原谅的。别致,精致的设计融合了现代家具,布艺和烟熏镜面墙,间接照明和仿橡木地板。既舒适又绝对高档的氛围。但是,尽管这里有时尚,高档的感觉,但菜单价格令人惊喜。一旦选定的菜品到货,那惊喜便会带来纯粹的喜悦。实际上,Interlude的所有东西都是完全从头开始制作的,当我们塞入小吃和主菜时,我们发现自制的风味很明显。这是很好的食物,既可以准备也可以搭配煎饼。我们先从蘑菇汤开始,即热,可口,再加上淡淡的泡沫,然后迅速进行一系列令人愉悦的选择:在美味的奶油蛋卷小圆面包上放上三把美食滑块。脆皮的挪威鲑鱼,配以可口的韩国泡菜,奶油和鱼子酱装饰物;还有多汁的房子熏制鸭胸,多汁,嫩嫩可口。

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菜单简短而甜美

插曲的菜单简短而甜美,实际上只有两页:一页用于国际小吃,另一页用于主菜。一些诱人的西班牙小吃包括红薯角,自制肉丸(牛肉,鸡肉或猪肉),辣鱿鱼,炒香肠(香肠,匈牙利香肠和法兰克福香肠的可爱混合物),甚至还有一盘香料烤花生,如果您只是想要一些简单而美味的啤酒来搭配一品脱啤酒。主菜的种类繁多,从传统的印度羊肉炖汤到薄薄的玛格丽塔玛格丽塔“小馅饼”,用水牛芝士和Interlude自己的番茄酱制成。除了滑块,鲑鱼和鸭胸外,我们尝试的另一项杰出成就是令人叹为观止的17小时缓慢煮熟的五花肉。三个大块的湿润,美味的五花肉皮,外皮酥脆,盛在Gribiche风格的酱汁水坑中,并用脆脆的猪肉脆皮作花彩-很快就将该盘子拆了。我们以某种方式完成了香蕉面包和花生酱冰淇淋盘。简直是甜美的一顿美妙的结论。

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不断发展的菜单

Rabin是Interlude美味佳肴背后的和而又才华横溢的厨师,他告诉我们,餐厅每月或每两个月都会重新审视和重新设计菜单,并添加新的创意来满足客户的喜爱。凭借其“无国界”国际小吃的概念,Interlude不会因其不断发展的菜单而很快耗尽创意!

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位置和联系方式

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50,Lorong Rahim Kajai 14,Taman Tun Ismail博士

周二– Sun: 4:00 pm – 2:00 am

电话:03 7733 7119

: 插曲的目录列表在这里。

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