与春节的传统保持一致,吉隆坡千禧大酒店提供屡获殊荣的中餐厅丽晴园的美味佳肴和特色菜。屡获殊荣的赖正源的中国行政总厨特伦斯·冯(Terence Foong)通过一系列农历新年特色菜和套餐展示他的艺术才能。

专为与家人和朋友的盛大宴会而设,或与商业伙伴一起庆祝繁荣的花朵,在一年的祝福中预示着在精致的氛围中享用精致的美食,使中国行政总厨Terence Foong及其厨艺精湛的菜单更加非凡球队。

从即日起至2019年2月19日,提供正宗的粤菜佳肴,每位10人起价为每人RM 188.00净价,RM 2,888.00净价和RM 3,888.00净价,每人每桌RM 188.00净价,重点关注新鲜和时令农产品。九道菜套餐。

怡生拼盘鲍鱼片。

每个套装菜单均配有一个互补的怡生拼盘,因此可以将筷子抬高并抛向更高的高度。内含浓郁的口味,令人陶醉的开端, 乐喜 搭配萝卜,碎花生,脆脆饼干和自制调味品,再加上用特伦斯厨师的秘密食材制成的浓郁李子酱。除了新鲜的挪威鲑鱼浇头,食客还可以选择海j鱼,脆皮鱼,鲍鱼,软壳蟹,烤猪肉或素食。

 

上等肉汤的烤拖鞋龙虾。
中国蜡肉饭在煲仔饭服务。
红烧牡蛎,酿海参,蘑菇和绿色蔬菜。
石斑鱼有两种方法:在骨头上放上脆皮盐和胡椒粉,再用生姜和葱炒。

今年,大厨特伦斯(Terence)为午餐和晚餐准备了三种诱人的套餐:富裕,长寿和幸福;通过精心准备的精细技术,将旧传统与现代品味完美融合。他的一些杰出菜包括新鲜的拖鞋龙虾,烤整只乳猪,烤腌排骨,中国腊肉煲饭,香酥五花肉和双煮花胶汤。

港式烤鸭扒鸭。

他的招牌港式烤 皮霸 鸭子还以其微薄的皮薄脆的肉和鲜嫩的肉汁丰富的丰富口味而继续成为其必不可少的亮点。为了使表皮酥脆,将鸭子挂至少一天半直到变干。然后将其与蜂蜜,糖,醋和米酒腌制,然后再煮熟。

甜美的二重奏烤山梨菠萝with配山药和番薯年糕。

套餐以经典风味和现代风味诠释,还提供传统的甜味和黏黏年糕。油炸和油炸甜品夹在山药和地瓜中,或者搭配以桂圆和海椰子为原料的清爽轻量双耳木耳,或者搭配银杏坚果和椰子汁的山药奶油。

炸泡菜和鸡肉春卷。
蒸海鲜饺子配干牡蛎和肥仔。
大虾酱和蟹肉酱蒸的鱼ma。
炸酥洋葱酥配鸡火腿和核桃。
香煎蔬菜软bun头。

除了上述以外,点心大厨Thye Yoon Kong和他的团队还准备提供特别的节日点心菜单,包括令人心旷神怡的庆祝选择,例如蒸鱼ma和大虾酱,香煎蔬菜软bun头等。小胖蔡,泡菜和鸡肉春卷,蒸海鲜饺子和酥脆的洋葱泡芙配鸡肉火腿等等。有效期至2019年2月19日,供应午餐和晚餐,每道菜净价RM 28.00起。

励晴苑最近荣登《 Time Out》杂志的最佳中餐厅&由Time Out KL(timeoutkl.com)的读者投票选出的Drinks Awards 吉隆坡 2018。该餐厅位于五星级吉隆坡千禧大酒店(Grand Millennium 吉隆坡)的一楼,沿惹兰武吉免登(Jalan 星山)步行不到三分钟即可到达武吉免登地铁站和Monorail火车站。对于餐饮预订或查询,客人可以致电+60 3 2117 4180或发送电子邮件 [电子邮件 protected]。需要预先付款以保证预订。所有净价均包含现行服务税。

*注:这家餐厅确实供应鲨鱼’鱼翅汤作为其套餐的一部分,因此对于那些想要其他选择的人,在预订时请提及它。

提供的图片由吉隆坡千禧大酒店提供。

位置和详细信息

地址: 吉隆坡千禧大酒店,马来西亚惹兰武吉免登160邮政编码55100

电话:  +60 3 2117 4888

小时 琉晴苑:平日-午餐12pm至2:30 pm,晚餐6:30 pm至10:30 pm

周末-午餐11am至2:30 pm,晚餐6:30 pm至10:30 pm

找: 在这里找到吉隆坡千禧大酒店的目录。

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