这篇文章是由撰写 吃喝Brand Ambassador Alleena

决心尝试新菜,确切地说是素食主义者,我即兴参观了萨拉(Sala),这是一个隐藏的素食天堂,在巴生谷周围营造了欢呼的气氛。在Hartamas中,在工作日的午餐时间到那里去可能会令人沮丧,因此建议您直接去建筑物的停车场。请注意,用餐者没有停车折扣,但是您可以在Sala上赚取林吉特积分,以便在下次访问时使用!

萨拉挤满了各个年龄段和个性的人。配料以Subway风格展示,在某些情况下,用棕色阴影填充的肉眼似乎有些陌生。后来我发现“肉馅”是辣的熟食 豆temp,烤波罗蜜,香煎豆腐之类。

Shroom Asada墨西哥卷饼和Jugo Verde
萨拉模拟肉馅

当我走近柜台时,一个陌生的菜单让他独自呆着有点尴尬。如果有人愿意帮助我解码期望的口味类型,或者推荐一种更适合我的口味的菜,那真是令人欣慰。所以,我在驴子上打了尾巴,然后去了蘑菇房 A佐田 墨西哥卷饼(RM24)和一个 J雨果 Verde(RM18)洗掉一顿开胃菜或开胃菜,因为我不确定该期待什么。

耶里托斯软饮料

我不得不承认-我对有小厨房的餐厅情有独钟,并在墙上贴了一些传单,以支持或支持他们的事业和当地社区。这种氛围在这里盛行;分享食物的原因对那些希望对自己的生活方式做出微小改变的人来说是有益的。 耶里托斯,一种流行的墨西哥软饮料(RM3),其碳酸含量较低,可愉快地坐在架子上,并提供番石榴,普通话和可乐等多种口味。他们还以当地纯素食品牌为特色, 有机ule的任务是与马来西亚人分享优质超级食品,例如可可豆粒和辣木粉。

萨拉在楼上用餐

急于逃离人群,我抬起头,发现了一个安静的角落。一个简单的椅子,桌子和一些欢快的植物让我陪伴。我不敢相信6英寸的墨西哥卷饼就足够了,我跳了进去,吃了一块巨大的排骨,露出多汁且令人难以置信的多肉蘑菇,上面夹杂着柔和的香料和叮咬。加上番茄酱,烤的番茄莎莎酱具有柑橘味,是展现香菜石灰糙米丰盛风味的重要元素。面粉玉米饼很棒。柔软,具有令人愉悦的咀嚼感,并且自然伸展,可保持所有甜美的馅料。我低头看着楼下的厨房,发现每一个柔软的巨型玉米饼都是在室内自制的。用手将每个柔软的面团温柔地铺开,然后在热的时候膨化 幽默 (墨西哥式平板炉)。这就是区别萨拉的原因。

萨拉蔬菜馅料

对于我们中的某些人来说,很少会精打细算地咀嚼和品尝我们投资的食物。我们经常被消费而将大部分等同于价值。评估对我们有什么好处,又一次感觉到您相信自己在肠内所放的东西,怎么办?我想了一会儿,然后平静地从玻璃瓶中伸出来,入凯利绿冷榨果汁的泡泡浴中。辣木,常常是海杂草螺旋藻,苹果和生姜的完美混合物,与墨西哥卷饼搭配得很好。

我只剩下一个念头就离开了–很快就来萨拉(Sala),因为您将要在自己的住所开放。

位置和详细信息

地址: 萨拉,A-G-03A Galeria Hartamas
惹兰21号26a / 70a
德萨·斯里·哈塔马斯(Desa 斯里·哈塔马斯)
50480 吉隆坡

电话: +6011 1150 3606

网站: salakl.com

营业时间: 周一至周三11:00 am – 7:00 pm
周四至周六11:00 am – 9:00 pm
星期日11:00 am – 5:00 pm

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