当您用餐时就享受美食之旅

 

美食之旅带给您

大集团从来没有留下深刻的印象,并不断保持其最高标准的机构。它的最新业务guEST(是的,有大写字母E-S-T)也不例外。 guest隐藏在另一个BIG大商店内,寓意着独特,一流和一流的就餐。 guEST以弹出式餐厅的概念运行,仅开放用于活动和/或私人用餐,为个性化的美食活动提供了空间。带镜子的滑动门是您在邻近餐厅Beast的氛围中的入口,欢迎您进入豪华扶手椅,枝形吊灯和厨房的世界。 guEST的创新美食背后的人才被安置在玻璃厨房中(完全具备Masterchef可能需要的所有必需品),在食客的视线中,美食的点点滴滴。压力如何?

但是guEST提供了关键所在,而这才是最重要的。菜单千变万化,我们有机会品尝了最新产品以及来自波尔多著名葡萄园Vintex的精美葡萄酒,该葡萄园以其丰富的梅乐和赤霞珠葡萄酒而闻名。我们准备了一系列红酒和白葡萄酒来开始我们的夜晚,我们非常渴望开始我们的美食之夜。

当您用餐时就享受美食之旅

鹅肝酱不会出错,guEST可以为您提供很大的帮助(无双关语)。奶油鹅肝配上水煮的梨,配以黑樱桃和白色香脂,这种菜是纯正的。

下一道菜,是用松露油在柔软的玉米粥上煮的鸡蛋,听起来似乎不是大多数食客会订购的东西,但是这道菜是鞭炮。蛋黄几乎融化成玉米粥,形成糊状,但形成了令人眼花forming乱的三重风味。

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我最喜欢的是羊腰。尽管不是布鲁塞尔芽菜的最大粉丝(童年的习性很难被放弃),但羊肉片却配上了要死的棕色薄荷汁。

炭火烤牛里脊再加番茄&芝麻菜沙拉,以及松露蛋黄酱。松露蛋黄酱听起来不像听起来那么丰富,但平衡了里脊的烟熏味。

当您用餐时就享受美食之旅

甜甜的黑巧克力布丁配香草冰淇淋在几乎每个甜品类别中都很受大众欢迎,而guest的布丁则受到了很多甜食的欢迎。温暖的布丁配上冰激凌绝对是大赢家,客人也很喜欢。

除了展示其烹饪技巧外,guEST还接待本地和国际厨师,提高他们在美食艺术方面的技能。该空间还为有抱负的厨师练习手艺提供了平台。从大学毕业生到从事自学的人,guEST都是他们进入F事业的起点&B business.

当您用餐时就享受美食之旅

BIG看上去似乎是一项雄心勃勃的冒险,但guest确实辜负了这一炒作。不用说,在The Intermark光滑的墙壁上,您会发现亲密而精致的就餐体验。曼文·马恩(Manveen Maan)

首次发布,2014年1月

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