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新加坡’s四十手(Forty Hands)在吉隆坡迈出了最好的一步,本周在孟沙南部(Bangsar South)推出了首个马来西亚分支’全新改造的The Sphere零售和餐厅中心。

自2010年以来在新加坡确立了自己的咖啡厅地位’在Tiong Bahru的飞地中,Forty Hands在让客户满意方面不是新手,从头到尾一直微笑着,并提供一系列涵盖早午餐及以后的坚固特色菜。几乎每天下午都会期待一个装满房子的房子。

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两个大拇指四十手’捣碎的Avo On Toast,吉隆坡之一’最令人满意的解释是,新鲜,奶油状的鳄梨厚厚地撒上香菜,小茴香和莳萝羊乳酪,然后放在葵花籽吐司上(基本吐司RM22;两个荷包蛋加RM6)。这可能会让您再次迷上鳄梨。

掺入辣椒的散养炒鸡蛋(RM25)比预想的还要辣,但是’一个惊喜。我们喜欢40手’食谱是,一切都经过思想和关怀,由scram说明’是野蘑菇的伴侣,掺有陈年的黑醋,比起普通的蘑菇放在早餐盘上,味道更细腻。

就算是不言而喻的温暖素菜沙拉(RM25)也能提供超出预期的价格–大蒜炒芥兰,配以肉豆蔻烤本地南瓜,调味糙米饭,西兰花,帕尔玛干酪,豆temp和炸豆腐,真是美味可口,无肉。

另一个曲线球:新加坡四十手之都’s菜单在徒步旅行中幸免于难,其中包括猪肉的诱惑,例如热和沉重的古巴三明治,配以mojo腌制的烤猪肉,蜂蜜熏火腿,蛋黄酱,芥末酱,墨西哥胡椒和小黄瓜,放在硬皮长棍面包(RM28)中。请注意,虽然咖啡厅目前处于软启动模式,但某些签名项–40手沙拉三明治,Kong Bah Pao和Salmon Hash–只会在本月下旬揭晓。

咖啡由40手提供’姊妹品牌,普通人咖啡烘焙师–黑色(RM8)和纯白色(RM10)都依靠当地的San Francisco Cotzal危地马拉豆’s Brol family farm.

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地点& Details

地址: 四十手吉隆坡,G-6,The Sphere,孟沙南,惹兰凯林奇,59200吉隆坡

小时: 7.30am –每天晚上7点(最终将延长到每天晚上10点)

电话: +603 2732 0855

找: 在这里查看四十手吉隆坡的目录。

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