恩卡邦意大利面和Dayak ak精选葡萄酒展示婆罗洲风味

这篇文章是由撰写 吃喝Brand Ambassador Alleena

在吉隆坡品尝东马来西亚美食的想法常常让我心生怀疑,因为很难找到其丰富多样性所特有的食材。但是我屈从于婆罗洲,因为支持餐厅,特别是小众美食需要引起注意。

婆罗洲(Borneo)位于JalańTelawi3,Bangsar的餐厅底楼。室内和室外都有休息区。在酒吧,您会欣赏一幅欢乐的土著“妈妈”拥抱长棍面包的绘画,同时欣赏他们储备丰富的食物 ak and Gin selection.

英卡班意大利面

婆罗洲是商务宴请的理想场所,老板要求他们有良好的氛围来放松身心,并介绍当地美食-在您看来,周围并不多。我个人非常喜欢带一些喜欢冒险的宾客一起玩,探索美味佳肴。可以在这里分享各种菜肴,每位宾客的酒水价格从RM70至RM120。

恩卡邦

充满生气的女服务员萨米亚(Samia)和迷人的老板希拉(Sheela)都很精通,提出了您想在第一次婆罗洲之旅中尝试的方式。他们是如此热情您想订购菜单上的所有东西!我非常想尝试 恩卡邦,雨林黄油或我要描述的纯素食帕尔玛干酪。每个薄片都在热意大利面上优雅地切碎。然后,您可以提示每条线 龙胆 mushroom 和 苍鹭,一种绿色的泥土灌木丛,每咬一口都可带来鲜味。我每天都可以吃掉它。

死猫尽快分享桶
ak牛品尝桶

婆罗洲’真正热情的员工很乐意提出建议 ak 从选定的工匠那里专门飞来的变体。我个人最喜欢的是热带清新的菠萝 ak 带有丁香色的皮肤,然后是坏猫 尽快,一种醇厚而闷热的花蜜,’有时会带有黄酒的刺鼻或普通风味。

力克
辣椒菠萝浸Lekor

不客气 乐客 (当地的炸鱼香肠)简直好吃。通常在夜市上出售,这种婆罗洲版本令人上瘾。辣椒种子碎片中的辣椒油小滴覆盖了每个辣椒的脆角 乐客。 bit咬时将它们浸入菠萝辣椒酱中 ak and chat.

蔬菜饺子

婆罗洲提供猪肉,因为该地区擅长于猪肉菜肴,例如 咖喱面,沙爹, and 孔皮亚,但出乎意料的是,对于有不同肉类或非肉类偏好的客人来说,有很多不错的选择。我的客人们喜欢猪肉沙爹和婆罗洲 拉贾 炸猪肉,赞美它的可爱质地和深层本质 巴里奥 大米,来自婆罗洲高原。我个人喜欢用南瓜泥制成的蔬菜饺子,这是一种适合素食主义者的菜。

Badcat尽快Tuak

婆罗洲是一次愉快的经历。它具有反映餐厅如何舒适地引入新美食的所有关键元素,让您对每一次叮咬都感到好奇,以至于您只想留下来尝试一切!

位置和详细信息

地址: 婆罗洲 餐厅 & Bar
孟沙11 Jalan Telawi 3,
59100 吉隆坡

电话: +6010 250 2255

网站: borneobangsar.com

营业时间: 星期三至星期一上午11点– 1am
周二不营业

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