这家现代法国餐厅位于市中心’s最美丽的新场所,占据了某种空间,可以增强对非凡体验的期望。

1.恩芬 2.恩芬 3.恩芬 4.恩芬

初学者

来吃午餐,我们不能’拒绝订购面包拼盘(RM22);菜单强调Enfin依靠天然酵母和法国磨粉烘烤自己的食物。这些产品让人想起像crostini一样的烤面包片,薄而松脆,可能无法满足那些寻求可以将牙齿下沉的新鲜面包的顾客的喜爱。

这有三个浸–香蒜酱,茄子,可能还有蘑菇和橄榄(这里的服务本来是好主意,但并不是每个人都可以解释’s being served) –每一种都很有趣,但是整个合奏比欢迎其他地方顾客的免费面包更吸引人。

5. Enfin-面包拼盘

如果您需要入门者,那么一个更独特的选择可能是橙色的Mimolette奶酪沙拉(RM24),这道菜与马来西亚厨师创始人詹姆斯·韩元(James Won)相呼应’的原始餐厅,位于Oasis 阿拉白沙罗的Brasserie Enfin餐厅。

6. Enfin-Mimolette奶酪沙拉

鸭菜

作为鸭子的奉献者,我们还必须检查鸭子和鸡翅的组合(RM28);前者很大,由法国散养家禽组成,外壳由奎奴亚藜制成,表面质感清晰,而后者则更为普通,由大豆黄油釉制成,其味道主要是东方风味。两者都表现出强烈的风味,尽管它们可能会从侧面的一些调味料中受益,以扩大其风味。

7. Enfin-鸭翅和鸡翅

We’d可能会跳过鸭肉汉堡–肉饼很厚,但是像鸭子一样淡淡的味道,感觉加工过度。我们可能更喜欢吃鸭肉来嚼一顿肉,特别是对于价格在RM45左右的汉堡。

8.恩芬-鸭汉堡 9.恩芬-鸭汉堡

电源

对于我们的电源:Enfin’勃艮第布吉尼翁(Boeuf bourguignon)的还原表现出无可挑剔的鲜肉和烤根– it’值得拥有RM48,即使我们’d希望酱汁的味道更深,更浓郁。

10.恩芬-布格·布吉尼翁

烤鸡和咸鸭蛋烩饭(RM45)可以胜任,但与您的选择根本没有区别’d在吉隆坡一家不错的意大利餐厅里找到。

11.恩芬-烤鸡配咸鸭蛋烩饭

Columbia Crest酒庄两个Vines Merlot(美国华盛顿州哥伦比亚谷; 2011年),每瓶RM106。

12.恩芬-葡萄酒 13.恩芬-葡萄酒 14.恩芬 15.恩芬

位置& Details

恩芬(James Won)

吉隆坡Jalan P.Ramlee 2号楼Menara Hap Seng 1楼2-05号地块。

周二至周日,1130am-230pm,530pm-12am。

电话: 010-288-7920

找: 查看James Fin的Enfin’s directory here

3条留言 发表评论

  1. 杰弗里·苏莱曼 2016年4月4日 订户

    感谢Jason Soon,
    詹姆斯·韩

  2. 贾森·顺 2016年4月4日 订户

    杰弗里·苏莱曼

  3. 恩施哲 2016年4月4日 订户

    辛迪·贾(Cindy Chia),这看起来不错!

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