此评论部分是由Chicchetti Di Zenzero带给您的。

灵感来自威尼斯的风味’这家新的意大利餐厅是后街的吧台吧台,专门提供小菜板chicchetti(威尼斯小吃相当于威尼斯的小吃),在光滑的环境中提供服务,给吉隆坡带来了新鲜的体验,感觉就像是这座城市的现代绿洲。

您可以在一张桌子旁摆放着世界各地的葡萄酒,也可以坐在户外一个舒适的座位上,欣赏绿叶环绕的吉隆坡塔。 Chicchetti Di Zenzero是Zenzero在附近圣玛丽广场(St Mary Place)运营的团队的最新举措,因此,可以确信,由行政总厨Paolo率领的自信烹饪将秉承意大利传统。

初学者

从酸味沙丁鱼开始,这是威尼斯经典的酸甜沙丁鱼经典口味,非常柔嫩可口,带有洋葱和醋味,再搭配奶油玉米粥(RM18)。这里的调料充分利用了海洋和陆地的丰收,从章鱼沙拉(RM18)到带有Manchego奶酪(RM20)的西班牙牛肉火腿,以及其他选择,例如烟熏的苏格兰鲑鱼,都具有欧洲包容性。

共享板

这种食物是为共享而设计的,延伸到开胃的主食,无可挑剔地执行,包括甜美的黑安格斯生牛肉片配芝麻菜叶,戈贡佐拉酱和核桃仁(RM34),令人难以抗拒的脆皮配上特色的小螃蟹,迷你白虾,枪乌贼环和西葫芦(RM24)和融化的乳脂状burratina搭配罗马番茄和朝鲜蓟香蒜酱(RM26)。

鸡尾酒

以真正的chicchetti时尚,它’最好在手边喝一杯享受体验–酒吧拥有丰富的鸡尾酒,从古老的意大利开胃酒Aperol spritz(RM42)到杜松子酒和杜松子酒(Gin and Tonic),该团队以合理的自豪感(RM44)来盛装特色美食,例如国际风味的大都会生姜-注入伏特加(RM32)和Aqua Pazza与自制柠檬酒(RM32)。

意大利面和葡萄酒

我们最喜欢的课程通常是面食,Chicchetti Di Zenzero对此一点都不令人失望,从乌贼墨汁意粉的黑色布莱克黑面配鱿鱼汁和剃过的bottarga(RM38)到the废质地的玉米粥和戈贡佐拉馄饨和黄油酱,白松露酱,格拉纳达帕达诺牛肉和牛肉火腿(RM32)和紧咬的意大利细面条aglio olio e peperoncino烟熏鸭胸(RM28)。

到此为止,您’可能已经转向葡萄酒了;顾客会感到振奋的是,Chicchetti Di Zenzero提供了不少于12个玻璃年份的葡萄酒,横跨威尼托,普利亚大区,托斯卡纳,西西里岛及其他地区的葡萄园,阿根廷,澳大利亚和智利也有很好的代表。

蛋白质课程也以较轻的份量提供,但它们仍然足够丰富,最终可以带来丰盛的晚餐。沙丁鱼令人愉悦的外观,配以芳香的香草面包皮烤制,配以浓郁的卷心菜和茄子香蒜酱(RM38),以及多汁的羊肉架斯科特迪托,并带有强烈的山羊味’的奶酪,再加上西兰花的通心粉和迷迭香汁(RM56)。

奶酪和甜点

奶酪和甜点遵循奇契蒂风格–您可以单独订购每个选项,也可以像Fontina Val d这样组成自己的神话般的四奶酪板’Aosta,Taleggio,Pecorino al Tartufo等(RM120;配无花果,水果和美味)以及美味的甜点拼盘,例如提拉米苏,煎饼卷,熔化的瓜纳哈巧克力蛋糕和百里香柠檬蛋art(RM56)。

总而言之,Chicchetti Di Zenzero是市中心的一个不错的补充’的美食景观,当然值得意大利美食迷们关注。非常感谢这里的团队拥有我们。

位置& Details

地址: A-G-1,Menara Ample West,Jalan Puncak,位于Jalan P. Ramlee附近,吉隆坡。
小时: 打开星期二至星期日,430pm至深夜。
找: 在此处查看Chicchetti Di Zenzero的目录.

发表您的评论

查找吉隆坡最佳餐厅