八打灵再也沃尔夫先生的Boozeat x Banfi葡萄酒：葡萄酒配对晚餐

该评论部分是由沃尔夫先生带给您的。

充满活力的葡萄酒为您带来的创意课程：PJ之一沃尔夫先生’最具创意的现代餐厅，本月与马来西亚电子商务平台Boozeat和意大利葡萄酒生产商Banfi合作举办了葡萄酒配对晚宴，标志着Boozeat的推出’s ‘secret menu’ dining experiences.

四道菜的一餐

厨师布莱恩·坦（Bryan Tan）和他的团队精心制作了四道菜的餐点，突显了沃尔夫先生’通过精心制作的乐团将新鲜农产品融合在一起的实力，由专家执行：自制的柑橘鲑鱼t即使单独食用也很美味，但愉悦因素随着63度鸡蛋，鲑鱼子的鲜味浓郁而增加和柚子酱油，加上香菜芥末吐司的紧缩感。

接下来，北海道扇贝扇贝和美味的慢速烤鸡相结合，洋溢着海洋和陆地的恩惠，这得益于碎毛豆，阿芙拉鱼子酱和花椰菜松露奶油的泥土般的复杂性。

主菜是一道令人难忘的蛋白质驱动的两道菜，包括一块玛格丽特河和牛腰肉，配洋葱泥，烤小玉米和熏制的马尔登盐，配以咸味片烤鸭胸肉，猪肉丝薄烤饼，甘薯泥和炸猪排

甜品可以’芒果和覆盆子冰淇淋加荷包梨，浆果和混合坚果的t-fail人群讨好者崩溃了，以恢复精神和活力。如果这个菜单听起来很吸引人，’值得看看沃尔夫先生’定期点菜选择，同样显示出雄心壮志。

班菲葡萄酒

展示了六款Banfi葡萄酒，由Banfi 葡萄酒s品牌形象大使Guillaume Blanchard介绍。 Tener Brut N / V为充满活力的亮度铺平了道路，随后是一款相对温和细腻的Principessa Gavia Gavi 2015，以平衡三文鱼。

丰富而圆润的San Angelo Toscana IGT 2014证明了扇贝和鸡肉的多功能选择，而功能强大的Belnero Toscana IGT 2012和Summus Toscana IGT 2003与肉类非常匹配。柔和，优雅的Rosa Regale DOCG 2013成为了浆果味甜点的完美伴侣。

所有这些葡萄酒，包括获得奖项的后五种，均可通过在线订购获得 boozeat.com –Boozeat服务以向客户提供精心挑选的酒精饮料和派对套餐而闻名’ doorsteps, but it’现在也寻求与知名餐厅合作‘secret menu’配对事件，类似于沃尔夫先生’s。非常感谢所有有关方面让我们来到这里。

位置& Details

沃尔夫先生

雪兰莪八打灵再也塔曼海（Taman Sea）5号，惹兰SS23 / 11。

打开星期二至五，下午5点至凌晨1点;星期六至日，上午10点至230点，下午5点至凌晨1点。

电话： +603-7886-1098

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