八打灵再也沃尔夫先生的Boozeat x Banfi葡萄酒:葡萄酒配对晚餐

该评论部分是由沃尔夫先生带给您的。

充满活力的葡萄酒为您带来的创意课程:PJ之一沃尔夫先生’最具创意的现代餐厅,本月与马来西亚电子商务平台Boozeat和意大利葡萄酒生产商Banfi合作举办了葡萄酒配对晚宴,标志着Boozeat的推出’s ‘secret menu’ dining experiences.

1.沃尔夫先生

四道菜的一餐

厨师布莱恩·坦(Bryan Tan)和他的团队精心制作了四道菜的餐点,突显了沃尔夫先生’通过精心制作的乐团将新鲜农产品融合在一起的实力,由专家执行:自制的柑橘鲑鱼t即使单独食用也很美味,但愉悦因素随着63度鸡蛋,鲑鱼子的鲜味浓郁而增加和柚子酱油,加上香菜芥末吐司的紧缩感。

2.沃尔夫先生

接下来,北海道扇贝扇贝和美味的慢速烤鸡相结合,洋溢着海洋和陆地的恩惠,这得益于碎毛豆,阿芙拉鱼子酱和花椰菜松露奶油的泥土般的复杂性。

3.沃尔夫先生

主菜是一道令人难忘的蛋白质驱动的两道菜,包括一块玛格丽特河和牛腰肉,配洋葱泥,烤小玉米和熏制的马尔登盐,配以咸味片烤鸭胸肉,猪肉丝薄烤饼,甘薯泥和炸猪排

4.沃尔夫先生

甜品可以’芒果和覆盆子冰淇淋加荷包梨,浆果和混合坚果的t-fail人群讨好者崩溃了,以恢复精神和活力。如果这个菜单听起来很吸引人,’值得看看沃尔夫先生’定期点菜选择,同样显示出雄心壮志。

5.沃尔夫先生

班菲葡萄酒

展示了六款Banfi葡萄酒,由Banfi 葡萄酒s品牌形象大使Guillaume Blanchard介绍。 Tener Brut N / V为充满活力的亮度铺平了道路,随后是一款相对温和细腻的Principessa Gavia Gavi 2015,以平衡三文鱼。

6.沃尔夫先生

7.沃尔夫先生

丰富而圆润的San Angelo Toscana IGT 2014证明了扇贝和鸡肉的多功能选择,而功能强大的Belnero Toscana IGT 2012和Summus Toscana IGT 2003与肉类非常匹配。柔和,优雅的Rosa Regale DOCG 2013成为了浆果味甜点的完美伴侣。

8.沃尔夫先生

9.沃尔夫先生

10.沃尔夫先生

所有这些葡萄酒,包括获得奖项的后五种,均可通过在线订购获得 boozeat.com –Boozeat服务以向客户提供精心挑选的酒精饮料和派对套餐而闻名’ doorsteps, but it’现在也寻求与知名餐厅合作‘secret menu’配对事件,类似于沃尔夫先生’s。非常感谢所有有关方面让我们来到这里。

位置& Details

沃尔夫先生

雪兰莪八打灵再也塔曼海(Taman Sea)5号,惹兰SS23 / 11。

打开星期二至五,下午5点至凌晨1点;星期六至日,上午10点至230点,下午5点至凌晨1点。

电话: +603-7886-1098

找: 在这里查看Wolf先生的目录

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