厨师Angie Hiew回来了:KL的创始人’的传奇西班牙餐馆弗拉门戈&Sentidos 小吃休息了两年,但本月她回到了专门从事小盘子的Bacchus& wine at The Row.

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小吃

选择主要展示西班牙文&意大利的拐点–西班牙风味的西班牙辣香肠(RM16),蒜蓉虾(RM18),牛肉丸子(RM16)&土豆煎蛋(RM15)与荷包蛋和切碎的奶酪一起成为众人瞩目的焦点&香蒜酱(RM12),意式烤面包加奶油干酪& pear (RM18) &炸鱿鱼(RM18)。几乎没有什么东西超过RM20。

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少量食谱标榜东亚倾向–最引人注目的是红烧烟熏猪肚,外层有一层柔嫩的,经过校准的肉,略带咸味的肉汁(RM18)。东方烤鸭也很有趣&零食,特色是去骨的鸡骨肉片和浓稠的李子酱(RM16)。

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鱼菜包括生食&从煮熟的鲑鱼生鱼片和芥末蛋黄酱(RM18)到带海ry的辣椒&鱿鱼墨蒜泥蛋黄酱(RM14)。带有细微差别的奶油状厨房调味酱被证明是Bacchus之一’ key strengths.

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葡萄酒

Bacchus努力通过瓶装澳大利亚设拉子来纪念其同名葡萄收获之神&智利赤霞珠起价为75至80令吉,加上严肃认真的发烧友的年份,以300令吉为高峰。总而言之,这是The Row的一个不错的入口,它加速了街道’复兴是赢得胜利的可靠目的地&在市中心用餐。

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位置& Details

酒神酒吧

52,The Row,吉隆坡惹兰多拉米。

电话: 012-330-7712

周一至周五,午餐&晚餐;星期六晚餐

注意:三明治&午餐提供意大利面,晚餐则提供小碟子。

找: 查看酒神’ directory here

 

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