哈纳雷在The Intermark：评论

哈纳雷（Hanare）开业四年多以来，仍然是这座城市之一’高于平均水平的日本料理的最佳选择。该餐厅最近推出了寿司吧，顾客可以在这里观看厨师的工作&品尝顶级起泡生海鲜，或者更好的是，全力以赴，品尝呈现吉隆坡罕见的时令农产品的omakase餐。

期待意外– 哈纳雷’s omakase赏金为日本美食爱好者提供不断变化的美食选择，并以启发性的方式精心烹制的新鲜食材，让他们的自然细微差别焕发，使我们感到几乎像我们’第一次品尝它们，从煮熟的蚕豆（sora-mame）到‘jelly ear’真菌（kikurage），蛤mis和味mis醋（aoyagi）到安康鱼肝（ankimo）。

寿司厨师森森雅美’哈纳雷（Hanare）毫不费力地欺骗自己的手艺时，一百万瓦特的笑容照亮了他的柜台。 Masami和他的同胞Akira Yonomoto携手合作，充分利用野生捕获的北海道牡蛎&由东京筑地鱼市场的餐厅员工亲自挑选&每周两次飞往吉隆坡。

如果你’很幸运，您可能会遇到‘noresore’ –婴儿海鳗，只有几厘米长。但是，如果没有的话，不用担心，在出处方面肯定还有其他亮点令人眼花diversity乱–也许是北海道产的鱼糜（shurako），山口干河豚（河豚），福冈麻辣鳕鱼子（mentaiko），千叶银鱼，静冈腌制金枪鱼肠，长崎鱼子，青森醋海藻，大阪芝麻豆腐，三重芥末，富山咸鱿鱼仔，秋田沙鱼&爱知小蛤c，如果您愿意，也可以点菜’不要沉迷于omakase（花费RM250&以上）。哈纳雷（Hanare）还提供多种威士忌。它’值得一提的是，服务仍然是这里的佼佼者–非常感谢Hanare’出色的团队成员的热情款待。