点已演变&在过去的一年中成熟成棉兰白沙罗’最好的用餐秘诀–主厨布赖恩·坦(Bryan Tan)才二十多岁,主持一个雄心勃勃,富有想象力的厨房,冒着大胆的风险&提供引人入胜的奖励。

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多样的晚餐菜单

晚餐菜单多种多样–许多客户可能想从轻便的东西开始,例如清爽的天使面食,鱼子酱冷盘,带有松露的芳香助推(RM30)。但是,我们最喜欢的菜可能是北海道扇贝,正好烤熟,以跨过生食之间的平衡。& cooked; each bite’s质地奇妙,肉质丰富(RM36)。

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尝试家禽

对于那个’用天才解决& finesse, we’炸鹌鹑的粉丝再加上极具细微差别的亚洲烩饭,黄瓜薄荷沙拉&浓郁的椰子罗望子酱(RM36)&多汁的慢烤鸡肉配土豆,奎奴亚藜,法国豆&注入咖喱叶的丰盛黄油酱(RM40)。两者都强调了重点’在将西方技术与东方风味融合在一起以创造出令人着迷的独特杰作而又美味又富于动感的选择中,这是令人信服的选择。

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海鲜

鱼享受温柔的关爱– if you’重新找回甜美时光,将鲑鱼切成厚实的柑橘刺身,搭配高雅的组合搭配奶油香菜-紫菜香蒜酱,腌制的萝卜,鲑鱼子&姜汁酸醋(RM32)或在表皮酥脆的情况下烹饪,仍保持其充分的水分,并配以意大利面,薄荷汁&avruga鱼子酱(RM55)。

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肉品

肉很重要:‘Char siew pork ribs’(RM42)证明是有趣的手指操作,说明了The Point’极富创造力,火腿飞节配罗望子红辣椒,配以切碎的蔬菜&泡菜酱。但是如果你’如果食肉动物想要不挖骨头而挖,要吃黑安格斯里脊肉(RM98)–切成薄片的牛肉,多汁烤&配上丰盛,色彩艳丽的地瓜泥,炖的香菇,腌制的芝明寺,芦笋,小玉米& garlic jus.

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鸡尾酒

重点还以几种非常凉爽的手工鸡尾酒而闻名–尝试The Point Warrior(RM45),包括VSOP,杏白兰地,焦糖香蕉,丁香花&肉桂熏制的烟熏使饮料的深度增加了。其他建议包括Spice Up(RM35; Smirnoff伏特加,荔枝酒,橙汁,芒果汁,酸橙汁,tobasco),Peace Maker(RM30;伏特加,薄荷叶,糖浆,酸橙汁,蛋清)&风味(RM35;戈登杜松子酒,芒果汁,橙汁,新鲜百香果,柠檬汁)。非常感谢The Point’很棒的团队让我们在这里。

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位置和联系方式

重点

白沙罗高地Jalan Kasah一楼和二楼122号

电话: + 603-2011 8008

找: 重点的联系方式和地图

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