从勃艮第布吉夫(Boeuf bourguignon)到康纳德·卡纳德(confit de canard),这是您在巴生谷(Klang Valley)进行法式修理的完整指南。

1.孟沙的Rendez-Vous

15. 会合

厨师本杰明·里尔斯(Benjamin Reilhes)将想象力和智慧注入Rendez-Vous™菜单中,这是他在巴黎等会场上精湛技巧的结果’米其林三星级LePréCatelan和图卢兹’s小酒馆艺术。

地址:孟沙100 Lorong Maarof,59000吉隆坡
阅读评论: 会合: New 厨师
:联系方式和地图 会合

2.腾阁堂新的法国盛宴

8.法国盛宴

创始人让·米歇尔·弗赖斯(Jean-Michel Fraisse)和厨师米克尔·科努阿特(Mickael Cornutrait)秉承勃艮第布吉尼翁(boeuf bourguignon)之类的经典做法,其光鲜嫩滑的红酒炖牛肉面颊与釉面蔬菜能够成功传达风味深度和质感。

地址:20,Tengkat Tong Shin,武吉免登,50200吉隆坡
阅读评论: 法文 Feast
:联系方式和地图 法文 Feast

3.在八打灵再也的小餐馆

小酒馆一张桌子

巴生谷之一’Isadora Chai是最令人振奋的厨师,称她的烹饪为“自适应法国美食,”但这几乎没有暗示菜单的宽度’在这家时尚舒适的郊区餐厅中的想象力。

地址:6惹兰17/54,46400八打灵再也,雪兰莪
阅读评论: 小酒馆一桌的Degustation菜单
:联系方式和地图 小酒馆一桌

4.昌卡起彭的Maison Francaise

梅森

这幢三层平房洋溢着令人陶醉的住所,变成了优雅的餐厅,四周是门廊和露台,四周是郁郁葱葱的花园和游泳池,是一个绝妙的隐居之所,仍然位于城市中(距离吉隆坡市中心仅五分钟车程)但感觉却很遥远

地址:5 Jalan Changkat Kia Peng,WP 50450吉隆坡
:联系方式和地图 法兰西(Maison Francaise)

5. Solaris Dutamas的Nathalie的Gourmet Studio

娜塔莉的美食工作室

在这个游乐场上,蜗牛蛋糕,薄饼和可丽饼成为了厨师Nathalie Arbefeuille的当代法国诱惑的亮点。

地址:Solaris Dutamas单元A4-1-05,Jalan Dutamas 1,50480,吉隆坡
:联系方式和地图 娜塔莉(Nathalie)’s Gourmet Studio

6.塔曼敦伊斯梅尔博士餐厅DC

DC餐厅

法国大厨达伦·钦(Darren Chin)的手艺精湛,融合了法国和现代的经典技巧,他将在法国厨房中接受的培训应用到食品中,以可感知的方式使用当地和国外食材(通常是意想不到的形式)。

地址:44 Persiaran Zaaba,Taman Tun Ismail博士,60000吉隆坡
阅读评论: DC by Darren Chin
:联系方式和地图 DC 餐厅

7.行上的2OX

5.省猪肉酱

布列塔尼出生的大厨蒂埃里·勒·鲍特(Thierry Le Baut)遍布这家餐厅’保留了悠久历史的高卢美食,使巴黎小酒馆的味道和口感带到了吉隆坡。

地址:56G Jalan Doraisamy,50300吉隆坡
阅读评论: 2OX:2016菜单
:联系方式和地图 2OX

8.塔曼敦伊斯梅尔博士的上架

顶桌厨师餐桌晚餐-TTDI4

顶架在TTDI中脱颖而出’遍布酒吧和咖啡馆的海洋,以其轻松,亲切的魅力以及超出郊区价格的法式票价(包括一些意大利美食)超过了应有的价格。

地址:61,Lorong Rahim Kajai 13,Taman Tun Ismail博士,60000吉隆坡
阅读评论: 厨师’在Topshelf的餐桌晚宴
:联系方式和地图 顶架

9. 恩芬(James Won)在Menara Hap Seng

11.恩芬-烤鸡配咸鸭蛋烩饭

这家现代法国餐厅位于市中心’s最美丽的新场所,占据了某种空间,可以增强对非凡体验的期望。

地址:2楼地段,Menara Hap Seng,2.01,Jalan P Ramlee,50250吉隆坡
阅读评论: 恩芬(James Won)
:联系方式和地图 恩芬(James Won)

10.达马斯广场的红鲱鱼

广场达马斯餐厅红色鲱鱼餐厅-Review7

这家舒适的法国餐厅由马来西亚厨师Xer-Li Woo主持,特色是猪肉沙锅,鸡肝酱和用大蒜和葡萄酒烹制的猪排。

地址:吉隆坡Jalan 斯里·哈塔马斯,大马士革广场M座
阅读评论: 红鲱鱼
:联系方式和地图 红鲱鱼

11.梳邦的Le 小酒馆 33

6. Le 小酒馆

这个法国风格的场所,旨在通过结合小巷美食和基本的小酒馆风格美食,为梳邦带来些许欧洲风情– it’这是一家宜人的餐厅,提供友善的服务,并熟练地执行菜单,似乎赢得了这个社区的好评。

地址:雪兰莪梳邦再也47,Jalan USJ 10 / 1G地下33号
阅读评论: 小酒馆33
:联系方式和地图 小酒馆33

12. 切斯·莱昂尼尔(Chez Lioniel)在法兰西联盟

5. Chez Leoniel-土豆烤鸭蛋

厨师Leoniel Dg’法兰西联盟语言和文化中心的同名咖啡厅让您深入了解法国美食–期待从art牛排到沙拉里昂的沙拉,从海ule子到勃艮第的勃艮第,从波希米亚奶酪到焦糖多芬诺瓦斯到洛林的一切。

地址:15,Lorong Gurney,54100吉隆坡
阅读评论: 切斯·莱昂尼尔(Chez Lioniel)
:联系方式和地图 切斯·莱昂尼尔(Chez Lioniel)

13.捏在孟沙

捏_Bistro_at_Bangkung_Bangsar_Restaurant_Review11

巴黎的一小部分,郊区的精致点缀:这家受欧洲启发的小酒馆冠军主要受到法国和意大利的影响,曲目范围广泛,从t牛排到猪肉拉古帕帕德勒。这是一个由大厨David及其同胞Chye和Matthieu创立的,具有圆滑,随和的魅力和舒缓,放松的氛围的社区聚会场所。

地址:Oasis 阿拉白沙罗,Oasis Village地下,47301雪兰莪
阅读评论:
:联系方式和地图

14.巴黎咖啡厅

巴黎7咖啡馆

将同名城市的一部分带到吉隆坡’这座小酒馆的标书馆(Pavilion)购物中心(由埃菲尔铁塔的一部分支撑)‘bon appetit’菜单涵盖了法式海鲜汤到布吉酒庄。

地址:武吉免登馆3楼3.06.00地段,吉隆坡
|阅读评论:一种  巴黎咖啡馆
:联系方式和地图 巴黎咖啡馆

15. Sentul的Bistro 小酒馆

小酒馆理查德

在吉隆坡表演艺术中心品尝法式风味的湖畔美食。

地址:Sentul Park,Jalan Sultan Azlan Shah,51100吉隆坡
:联系方式和地图 小酒馆理查德

16.孟沙酵母小酒馆

酵母小二

法国人克里斯托夫·查特隆·米肖(Christophe Chatron-Michaud)和他在马来西亚出生的妻子利桑德(Lissan Teh)提供的小酒馆,小餐馆和酒吧的三重威胁。

地址:24G Jalan Telawi 2,59100 孟沙,吉隆坡
:联系方式和地图 酵母小酒馆

17.CaféCafé在Jalan Maharajalela

咖啡厅

CaféCafé是一家长期幸存者,以其浪漫的巴黎风情吸引了十多年的顾客。

地址:175,惹兰玛哈拉惹拉,50150吉隆坡
:联系方式和地图 咖啡馆咖啡馆

18.吉隆坡香格里拉大酒店

拉菲

拉菲(Lafite)是吉隆坡最著名的法国美食堡垒之一,这些年来,拉菲(Lafite)在一系列厨师的掌控下发展壮大。当前的作品包括用科涅克白兰地汁制成的小龙虾timbale和用Grand Marnier制成的可丽饼的suzetteflambéed。

地址:香格里拉吉隆坡隆珀酒店,惹兰苏丹伊斯梅尔街11号,50250吉隆坡
:联系方式和地图 拉菲

14条留言 发表评论

  1. Tg Zam 2016年7月29日 订户

    Zara Jane Tan阿卜杜拉…

  2. 本杰明·翁 2016年7月27日 订户

    亚历克斯·韦 妮可·谭(Nicole Tan) 胃口好?

  3. 尼古拉斯·索 2016年7月27日 订户

    西肯特

  4. 贾亚甘第(Jayagandi Jayaraj) 2016年7月25日 订户

    Aloysies Arrokiam Nathan

  5. 杨维佳 2016年7月25日 订户

    钟淑伟

  6. 李维琪 2016年7月24日 订户

    苏珊·李·塔凯

  7. 李美芳 2016年7月23日 订户

    严丽

  8. 伯纳黛特·安妮·费尔南德斯 2016年7月22日 订户

    莱拉·梅·奈尔(Leila May Nair)

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